Salată de castraveți albaștri
Dacă doriți să adăugați mai multe rețete vegetariane fără gluten și lacto ovo la cutia de rețete, Salata de castraveți albaștri ar putea fi o rețetă pe care ar trebui să o încercați. O porție conține 207 calorii , 6 g de proteine și 16 g de grăsimi . Această rețetă servește 4. Pentru 1,1 USD per porție , această rețetă acoperă 7% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Vă este adus de Allrecipes. Funcționează cel mai bine ca garnitură și se face în aproximativ 1 oră și 20 de minute . 15 persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Dacă aveți la îndemână ardei, ceapă, smântână și alte câteva ingrediente, o puteți face. Cu un scor de 37% , acest fel de mâncare este destul de rău. Utilizatorilor cărora le-a plăcut această rețetă le-a plăcut și Salată de castraveți cu slănină și brânză albastră , Salată de castraveți cu slănină și brânză albastră și Tartine de castraveți și brânză albastră .
Instrucțiuni
Cu o lingură, scoateți semințele din jumătățile de castraveți. Tăiați castraveții în jumătăți groase și puneți feliile pe o farfurie pe prosoape de hârtie.
Se presară 1/2 linguriță de sare peste feliile de castraveți și se lasă deoparte.
Puneți ceapa, smântâna, oțetul de vin alb, mararul, zahărul și ardeiul alb într-un castron și amestecați până se omogenizează bine. Se amestecă ușor brânza albastră. Uscați feliile de castraveți cu prosoape de hârtie și amestecați-le ușor în salată. Se da la frigider cu cel putin 1 ora inainte de servire; asezonați după gust cu sare chiar înainte de servire.