Salată de cartofi și ardei la grătar

Salată de cartofi și ardei la grătar
Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de garnituri, așa că încercați salata de cartofi și ardei la grătar. O porție conține 249 calorii, 4G de proteine, și 12g de grăsime. Această rețetă servește 6. Pentru $1.48 pe portie, această rețetă acoperă 15% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Al Patrulea Iulie. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, întreg 30 și vegan dieta. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. Mergeți la magazin și ridicați sare kosher, usturoi, ardei grași și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 25 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 86%. Acest scor este spectaculos. Încercați Salată de cartofi dulci la grătar și ardei roșu, Pește la grătar cu cartofi noi, ardei roșu și salată de măsline, și Salată Soba cu cartof dulce la grătar, vinete și ardei roșu pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Puneți cartofii, usturoiul și frunza de dafin într-o cratiță; se acoperă cu apă și se condimentează cu sare. Aduceți la fierbere, reduceți focul și fierbeți până aproape fraged, aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Grăsime De Porc înapoiGrăsime De Porc înapoi
Cartofi Feliați, Curățați, FierțiCartofi Feliați, Curățați, Fierți
Crumble De Carne Vegetariană CongelatăCrumble De Carne Vegetariană Congelată
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm
2
Scurgeți, aruncând frunza de dafin; transferați cartofii într-un bol (înjumătățiți-i pe cei mari).
Ingrediente de care veți avea nevoie
Grăsime De Porc înapoiGrăsime De Porc înapoi
Cartofi Feliați, Curățați, FierțiCartofi Feliați, Curățați, Fierți
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
3
Adăugați ardeii și ceapa; stropiți cu 2 linguri de ulei de măsline, condimentați cu sare și aruncați.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Carne Din New YorkFripturi De Carne Din New York
Ghimbir întreg, ZdrobitGhimbir întreg, Zdrobit
O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate GrosierO Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
4
Preîncălziți un grătar la mediu. Grătați legumele, întorcându-se ocazional, până când cartofii sunt fragede și ardeii și scallionii sunt carbonizați, 3 minute pentru scallions și 5 până la 6 minute pentru cartofi și ardei.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs1-1/2 Lingurițe De Hrean Preparat, Scurs
Ghimbir întreg, ZdrobitGhimbir întreg, Zdrobit
Cartofi Feliați, Curățați, FierțiCartofi Feliați, Curățați, Fierți
O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate GrosierO Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier
Echipamente pe care le vei folosi
Sambal (pastă De Usturoi și Chili)Sambal (pastă De Usturoi și Chili)
5
Transferați pe o placă de tăiere pentru a se răci ușor.
Echipamente pe care le vei folosi
Placă De TăierePlacă De Tăiere
6
Răzuiți pielea de pe ardei cu un cuțit de decojit și tăiați-le în bucăți mari; tocați grosolan scallions.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ghimbir întreg, ZdrobitGhimbir întreg, Zdrobit
O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate GrosierO Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier
Echipamente pe care le vei folosi
1 Rulou Galben Cu Fructe1 Rulou Galben Cu Fructe
7
Combinați cartofii, ardeii și căpșunile într-un bol de servire.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ghimbir întreg, ZdrobitGhimbir întreg, Zdrobit
Cartofi Feliați, Curățați, FierțiCartofi Feliați, Curățați, Fierți
O Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate GrosierO Măsline Verzi Sau Negre Fără Sâmburi De Bună Calitate, Tocate Grosier
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
8
Stropiți cu oțetul și restul de 3 linguri de ulei de măsline.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Carne Din New YorkFripturi De Carne Din New York
Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau ProsciuttoFelii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
9
Se presară cu pătrunjelul și se condimentează cu sare; arunca.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/4 Cană De Grăsime De Porc1/4 Cană De Grăsime De Porc
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
10
Fotografie de Yunhee Kim
DificultateMediu
Gata În25 m.
Porții6
Scor De Sănătate54
Tipuri De Feluri De MâncareGarnitură
Revista