Salată de cartofi și ardei la grătar

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de garnituri, așa că încercați salata de cartofi și ardei la grătar. O porție conține 249 calorii, 4G de proteine, și 12g de grăsime. Această rețetă servește 6. Pentru $1.48 pe portie, această rețetă acoperă 15% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Al Patrulea Iulie. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, întreg 30 și vegan dieta. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. Mergeți la magazin și ridicați sare kosher, usturoi, ardei grași și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 25 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 86%. Acest scor este spectaculos. Încercați Salată de cartofi dulci la grătar și ardei roșu, Pește la grătar cu cartofi noi, ardei roșu și salată de măsline, și Salată Soba cu cartof dulce la grătar, vinete și ardei roșu pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Puneți cartofii, usturoiul și frunza de dafin într-o cratiță; se acoperă cu apă și se condimentează cu sare. Aduceți la fierbere, reduceți focul și fierbeți până aproape fraged, aproximativ 5 minute.
Scurgeți, aruncând frunza de dafin; transferați cartofii într-un bol (înjumătățiți-i pe cei mari).
Adăugați ardeii și ceapa; stropiți cu 2 linguri de ulei de măsline, condimentați cu sare și aruncați.
Preîncălziți un grătar la mediu. Grătați legumele, întorcându-se ocazional, până când cartofii sunt fragede și ardeii și scallionii sunt carbonizați, 3 minute pentru scallions și 5 până la 6 minute pentru cartofi și ardei.
Transferați pe o placă de tăiere pentru a se răci ușor.
Răzuiți pielea de pe ardei cu un cuțit de decojit și tăiați-le în bucăți mari; tocați grosolan scallions.
Combinați cartofii, ardeii și căpșunile într-un bol de servire.
Stropiți cu oțetul și restul de 3 linguri de ulei de măsline.
Se presară cu pătrunjelul și se condimentează cu sare; arunca.