RețeteRevista

Salată de cartofi Yukon Gold și ierburi proaspete

Salată de cartofi Yukon Gold și ierburi proaspete
Salata de cartofi Yukon Gold și Fresh Herb ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 6g de proteine, 11g de grăsime, și un total de 226 calorii. Pentru 64 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 15% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 8. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Este perfect pentru Al Patrulea Iulie. Este adus la tine de retetele mele. Dacă aveți la îndemână sare kosher, cartofi Yukon gold, frunze de busuioc și alte câteva ingrediente, o puteți face. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, prietenos cu fodmap, întreg 30 și vegan dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 87%, ceea ce este extraordinar. Încercați Aur Yukon festonat și Gratin de cartofi dulci cu ierburi proaspete, Yukon via Vermont: clătite de cartofi Yukon Gold și sos de mere gros, și Salată De Cartofi Yukon Gold pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Se toarnă aproximativ 1 in. apă într-o oală mare și puneți un coș cu aburi* în partea de jos. Aduceți la fierbere.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Echipamente pe care le vei folosi
2 Păstârnaci Medii, Curățați De Coajă și Tăiați în Bucăți De 1,2 Cm2 Păstârnaci Medii, Curățați De Coajă și Tăiați în Bucăți De 1,2 Cm
1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni
2
Adăugați cartofii, reduceți focul și fierbeți, acoperiți, până se înmoaie când sunt străpunși, 25 până la 30 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi Feliați, Curățați, FierțiCartofi Feliați, Curățați, Fierți
3
Se toarnă cartofii într-o strecurătoare în chiuvetă, se clătește cu apă rece și se lasă să stea până se răcește suficient pentru a se descurca.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi Feliați, Curățați, FierțiCartofi Feliați, Curățați, Fierți
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Echipamente pe care le vei folosi
4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci
4
Curățați cartofii și feliați transversal în 1/2-in. bucăți groase. Puneți într-un castron mare de servire.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi Feliați, Curățați, FierțiCartofi Feliați, Curățați, Fierți
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
5
Într-un castron mic, amestecați împreună ulei, oțet și 3/4 linguriță. sare și stropiți peste cartofi calzi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi Feliați, Curățați, FierțiCartofi Feliați, Curățați, Fierți
Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau ProsciuttoFelii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
Echipamente pe care le vei folosi
1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
6
Se presară cu ierburi tocate și se adaugă piper și sare suplimentară după gust, amestecând ușor pentru a acoperi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 InchNapi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
Așchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), OpționalAșchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), Opțional
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
7
* Cartofii se gătesc cel mai uniform într-un coș cu aburi, dar dacă nu aveți unul, umpleți oala la jumătate cu apă și fierbeți cartofii.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi Feliați, Curățați, FierțiCartofi Feliați, Curățați, Fierți
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Echipamente pe care le vei folosi
2 Păstârnaci Medii, Curățați De Coajă și Tăiați în Bucăți De 1,2 Cm2 Păstârnaci Medii, Curățați De Coajă și Tăiați în Bucăți De 1,2 Cm
1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni
8
Faceți înainte: răciți etanș până la 1 zi (salata va deveni și mai aromată); înainte de servire, aduceți la temperatura camerei, apoi amestecați.
DificultateGreu
Gata În45 m.
Porții8
Scor De Sănătate100
Fara glutenFără lactateFoarte sanatosFodmap scăzutVegetarian
DietaLacto Ovo VegetarianFodmap Friendly
Tipuri De Feluri De MâncareGarnitură
Ocazii4 iulieVară
Pui și orez Bombay
Chili cu cartofi
Cârnați polonezi înveliți în bacon și umpluți cu brânză
Cartofi copți cu chili
Pavlova cu căpșuni
Morcovi glazurați și fasole verde
Salată de ouă de ton
Salată de taco
Sote de porc cu mere
Posole de curcan
Rețete înrudite
Cârnați polonezi înveliți în bacon și umpluți cu brânză
Cartofi copți cu chili
Morcovi glazurați și fasole verde
Salată de mazăre și paste
Revista
Pui și orez Bombay
Chili cu cartofi
Cartofi copți cu chili
Tocană la cuptor cu legume rădăcinoase
Chipsuri de măsline
Morcovi glazurați și fasole verde
Mușchiuleț de vită cu șalotă prăjită
Salată de mazăre și paste
Sote de porc cu mere
S'mores în unt de arahide învelit în ciocolată