Salată de cartofi cu sos de miere-zară

Salata de cartofi cu sos de miere-zară este un fără gluten și vegetarian garnitură. Această rețetă servește 4. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 5g de proteine, 1g de grăsime, și un total de 133 calorii. Pentru 73 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 11% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Al Patrulea Iulie. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Dacă aveți la îndemână fasole, pătrunjel cu frunze plate, tarhon și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 69%. Acest scor este destul de bun. Încercați Salată de ouă și cartofi cu sos de zară, Salată de fasole verde cu cartofi prăjiți cu sos de busuioc, și Salată caldă de cârnați și cartofi cu sos de miere-muștar pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Într-o cratiță medie, acoperiți cartofii cu apă rece și aduceți la fierbere. Reduceți focul la moderat scăzut și fierbeți până când cartofii sunt fragede, aproximativ 20 de minute.
Scurgeți cartofii și lăsați să se răcească ușor, apoi tăiați în zaruri de 1/2 inch.
Între timp, într-o altă cratiță medie cu apă sărată clocotită, gătiți fasolea verde până când este crocantă, aproximativ 6 minute.
Scurgeți fasolea într-o strecurătoare și reîmprospătați-o sub apă rece.
Se scurge bine și se usucă.
Într-un castron mare, amestecați zeama cu mierea, pătrunjelul, arpagicul, șalota, oțetul, muștarul, tarhonul, scallionul și coaja de lămâie. Se condimentează cu sare și piper.
Adăugați ridichile și fasolea; aruncați pentru a acoperi.
Adăugați cartofii, condimentați cu sare și piper și aruncați ușor salata.
Transferați salata în farfurii și serviți la temperatura camerei.