Salata de cartofi afumați ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 4G de proteine, 14g de grăsime, și un total de 235 calorii. Această rețetă fără gluten și fără lactate servește 8 și costă 58 cenți pe porție. Dacă aveți piper, ulei de măsline, așchii de lemn mesquite și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Este perfect pentru Al Patrulea Iulie. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 30 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 34%. Acest scor este destul de rău. Încercați Salată De Cartofi Wahoo Afumată, Salată de hering și cartofi afumați, și Salată De Cartofi De Boia Afumată pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Înmuiați așchii de lemn în apă 1 oră; scurgere.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi Prăjiți
Apă
2
Scoateți grătarul și puneți-l deoparte. Pregătiți grătarul pentru grătarul indirect, încălzind o parte până la mediu-mare și lăsând o parte fără căldură. Mențineți temperatura la 40
Echipamente pe care le vei folosi
Fulgi De Legume
3
Perforați fundul unei tigaie de folie de aluminiu de unică folosință de mai multe ori cu vârful unui cuțit.
Echipamente pe care le vei folosi
Folie De Aluminiu
Cuțit
Tigaie
4
Așezați tigaia pe elementul de căldură pe partea încălzită a grătarului; adăugați 1 cană de așchii de lemn în tigaie.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi Prăjiți
Echipamente pe care le vei folosi
Fulgi De Legume
Tigaie
5
Așezați grătarul pe grătar.
Echipamente pe care le vei folosi
Fulgi De Legume
6
Combinați 1 lingură de ulei, piper, sare și cartofi într-un castron mediu; aruncați pentru a acoperi. Aranjați cartofii într-un singur strat într-o tigaie de folie de unică folosință.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi
Piper
Sare
Ulei De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
Bol
Folie De Aluminiu
Tigaie
7
Puneți tigaia peste partea neîncălzită; închideți capacul. Gatiti 30 de minute la 400 sau pana se inmoaie si adaugati 1 cana ramasa aschii de lemn dupa 15 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi Prăjiți
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
8
Scoateți cartofii de pe grătar.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi
Echipamente pe care le vei folosi
Fulgi De Legume
9
Combinați cartofii, măslinele și ceapa într-un castron mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi
Măsline
Ceapă
Echipamente pe care le vei folosi
Bol
10
Combinați uleiul rămas, pătrunjelul și ingredientele rămase într-un castron mic; se amestecă cu un tel.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pătrunjel
Ulei De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
Bateti
Bol
11
Stropiți amestecul de ulei peste amestecul de cartofi; aruncați bine.