Salată De Capon: Insalata Di Capone

Salată de Capon: Insalata Di Capone este un fel principal care servește 10. Pentru $2.68 pe portie, această rețetă acoperă 23% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 36g de proteine, 19g de grăsime, și un total de 399 calorii. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 1 oră și 15 minute. Această rețetă de la Foodnetwork are 1 fani. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și primar dieta. Un amestec de ulei de măsline, așchii parmigiano-reggiano, oțet de vin roșu și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular solid de 59%. Utilizatorilor cărora le-a plăcut această rețetă le-a plăcut și Pui Capone, Broccoli și Ziti, Pui Capone, Broccoli și Ziti, și Salată Eoliană-Insalatan Eoliana.

Instrucțiuni

Puneți stafidele într-un castron și adăugați apă caldă pentru a acoperi. Înmuiați până când stafidele sunt pline, aproximativ 15 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Baton De Scortisoara (1-1/2 Inchi)

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

Echipamente pe care le vei folosi

Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă

Se scurge și se usucă.

Într-un castron mare, combinați caponul, țelina, semințele de rodie, fisticul și stafidele înmuiate; se amestecă bine. Într-un castron, combinați uleiul de măsline și oțeturile, amestecând pentru a emulsiona.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Semințe De Rodie

3 Până La 4 Căni De înghețată De Vanilie

1 Legătură De Spanac Proaspăt (aproximativ 3 Căni)

1 Baton De Scortisoara (1-1/2 Inchi)

Ciorchine De țelină, Feliată (aproximativ

Echipamente pe care le vei folosi

Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă

Se toarnă peste salată și se condimentează cu sare și piper. Mound salata capon pe un platou de servire. Acoperiți salata cu așchii Parmigiano-Reggiano, dacă doriți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine

Parmigiano Reggiano

Echipamente

Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă

Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

Ingrediente

Porții:

1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

oțet balsamic îmbătrânit 7106 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

țelină fin tăiată cubulețe 2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

stafide aurii 1kg

carne de capon pocată cubulețe 3556 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

ulei de măsline Fructat 2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

Așchii Parmigiano-Reggiano, opțional 2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

fistic decojit, albit și jupuit 4736 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

semințe de rodie 6(iarnă)

1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii 10Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Sare și piper negru proaspăt măcinat

Vin recomandat: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner

Salata funcționează foarte bine cu Chardonnay, Sauvignon Blanc și Gruener Veltliner. Sauvignon Blanc și Gruner Veltliner au ambele note herby care completează salatele cu suficient acid pentru a se potrivi cu vinaigrette de tartă, în timp ce un Chardonnay poate fi o alegere bună pentru sosurile cremoase de salată. Maison De La Villette Chardonnay cu un rating de 5 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 14 dolari pe sticlă.

Maison De La Villette Chardonnay

Culoare aurie minunată, cu un nas subtil de flori albe și citrice. Un vin alb răcoritor și complex, cu plăcintă cu lămâie, arome proaspete de banane și pere, urmate de note prăjite de pralină, vanilie și castane confiate. Perfect servit singur ca aperitiv sau cu fructe de mare, pești la grătar și salate.Fermentarea de 10 până la 12 zile cu stejar francez și American este urmată de o maturare moale de 6 luni pe minciunile naturale ale vinului. Aproximativ jumătate din amestecul final completează fermentația malolactică, ceea ce permite menținerea unei anumite acidități naturale. O îmbuteliere timpurie permite captarea prospețimii și a aromelor primare.