Salată de brânză albastră și nuci de țelină 'string'

Salata de brânză albastră și nucă de țelină 'string' necesită în jur 20 minute de la început până la sfârșit. Această rețetă servește 6. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten, lacto ovo vegetariană și primară are 156 calorii, 3G de proteine, și 14g de grăsime pe porție. Pentru 69 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 5% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este plăcută de 2 gurmanzi și bucătari. Un amestec de smântână acrită, măr, oțet de cidru și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Doar câtorva oameni le-a plăcut foarte mult această garnitură. Acesta este adus la tine de BBC Good Food. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular destul de bun de 41%. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Salată de țelină, brânză albastră și alune, Friptură cu unt de brânză albastră și salată de țelină, și Salată de țelină tăiată cu sos de brânză albastră.
Instrucțiuni
Faceți pansamentul combinând crema acrită și oțetul cu niște condimente.
Pregătește un castron mare cu apă cu gheață. Rupeți țelina în bețișoare și puneți deoparte oricare dintre frunzele fragede din mijloc. Folosind un cojitor cu lamă pivotantă, curățați fiecare băț de țelină, aruncând primul strat cu fir. Continuați să faceți corzi sau panglici și introduceți-le în apa cu gheață până când este nevoie.
Tăiați mărul în felii subțiri, aruncând miezul, apoi tăiați feliile în bețișoare subțiri.
Scurgeți țelina și aruncați într-un castron mare cu pansamentul, mărul și cea mai mare parte a brânzei și nucilor.
Întindeți salata pe un platou și împrăștiați cu nucile rămase, brânza albastră și frunzele de țelină.
Vin recomandat: Chardonnay, Gruener Veltliner, Sauvignon Blanc
Chardonnay, Gruener Veltliner și Sauvignon Blanc sunt alegerile mele de top pentru salată. Sauvignon Blanc și Gruner Veltliner au ambele note herby care completează salatele cu suficient acid pentru a se potrivi cu vinaigrette de tartă, în timp ce un Chardonnay poate fi o alegere bună pentru sosurile cremoase de salată. Un vin pe care l-ați putea încerca este Hahn Winery Santa Lucia Highlands Chardonnay. Are 4,1 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 17 dolari.
![Hahn Winery Santa Lucia Highlands Chardonnay]()
Hahn Winery Santa Lucia Highlands Chardonnay
Bogat și stratificat, cu note mătăsoase de piersică, nectarină, pere coapte și vanilie.