Salată de Avocado și homar
Salata de avocado și homar ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde colecția de feluri principale. Această rețetă fără gluten, fără lactate și pescatarian servește 4 și costă $ 2.27 pe portie. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 18g de proteine, 19g de grăsime, și un total de 255 calorii. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. Mergeți la magazin și ridicați homari, năsturel, avocado hass și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a utiliza până avocado hass ai putea urma acest curs principal cu Ciocolata Avocado Milkshake ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Acesta este adus la tine de retetele mele. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 50%, care este solid. Încercați Salată de Avocado și homar, Salată de homar, Avocado și Grapefruit, și Salată de homar, Avocado și Feta cu vinetă de lămâie pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Într-o oală mare cu apă clocotită, gătiți homarii până devin roșii aprinse, aproximativ 13 minute.
Se scurge și se lasă să se răcească. Răsuciți cozile și ghearele. Crăpați ghearele și scoateți carnea; se taie în bucăți mari. Folosind foarfece de bucătărie, tăiați cojile cozii pe lungime în centru și îndepărtați carnea cozii.
Îndepărtați tractul intestinal negru și aruncați-l.
Tăiați carnea de coadă în medalioane de 1 inch. Acoperiți și refrigerați carnea de homar.
Într-un castron mare, combinați oțetul cu sosul de soia, ghimbirul și zahărul.
Se amestecă uleiul până se emulsionează, apoi se condimentează cu sare și piper.
Adăugați năsturelul și homarul și aruncați ușor, apoi adăugați avocado și aruncați doar până la îmbrăcat.
Faceți înainte: carnea de homar poate fi refrigerată peste noapte.
Recomandare de vin: un vin spumant bogat în Chardonnay, cu aciditate rapidă, va echivala dulceața homarului și va echilibra aromele sărate de soia și piper. 1994 Domaine Carneros Le Rve și 1997 Iron Horse Vineyard Blanc de Blancs se potrivesc proiectului de lege.