Salată crocantă de pui

Name: Salată crocantă de pui
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm Sos de pește vietnamez (nuoc mam) sau sos de pește Thailandez (Nam pla); 2 piept de pui dezosat fără piele; 4 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm avocado Hass ușor piure; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi zahăr, sau mai mult după gust, dacă este plăcut; 1 Bucăți de caramele Heath Bar piper negru măcinat grosier; 1 mici ardei iute roșu, însămânțat și tocat mărunt; 200 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. varză albă, mărunțită fin; 2 1 litru de lapte integral, la temperatura camerei morcovi, mărunțiți fin; 1 mici ceapa, feliata fin; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm frunze proaspete de mentă tocate aproximativ; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm frunze de coriandru tocate aproximativ; 3 cuișoare de usturoi, decojite; 3 ardei iute roșii proaspeți, înjumătățiți și însămânțați; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi zahăr caster; 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm Sos de pește vietnamez (nuoc mam) sau sos de pește Thailandez (Nam pla); 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 1 1/2 cani sos de prune; 1 buchet mic mentă proaspătă; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm arahide sărate, tocate foarte fin

Salata crocantă de pui ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde cutia de rețete pentru felul principal. Această rețetă face 4 porții cu 188 calorii, 17g de proteine, și 4G de grăsime fiecare. Pentru $2.0 pe portie, această rețetă acoperă 24% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 11 persoane s-au bucurat că au încercat această rețetă. Dacă aveți la îndemână ardei iute, mentă, ardei grași și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și fără lactate dieta. Acesta este adus la tine de BBC Good Food. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 40 minute. În general, această rețetă câștigă o scor extraordinar spoonacular de 81%. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Salată Crocantă De Pui, Salată Crocantă De Pui, și Salată Crocantă De Pui.

Instrucțiuni

Umpleți jumătate un wok mediu sau o tigaie adâncă cu apă, presărați jumătate din sosul de pește și aduceți la fierbere. Reduceți focul la foc mic, coborâți puiul în apă și acoperiți tigaia cu un capac. Se fierbe timp de 10 minute până când puiul este fiert. Ridicați puiul din apă și lăsați până se răcește suficient pentru a se descurca.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Pește

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Pachete De 5 Până La 8,8 Uncii De 90 De Secunde, Orez Integral Din Cereale Gata Pentru Cuptorul Cu Microunde Sau 4 Căni De Orez Brun Gătit

Între timp, amestecați sosul de pește rămas într-un castron mare cu sucul de lămâie, zahărul, piperul și ardeiul iute tocat. Sfat în varză, morcovi și ceapă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Pește

Avocado Hass Ușor Piure

(rezervati 1 Lingura)

Grăsime De Porc înapoi

6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Suc De Lămâie, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Se amestecă bine.

Tăiați puiul și aruncați-l în salată cu ierburile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Așchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), Opțional

Se amestecă din nou, se acoperă și se lasă la marinat la frigider cel puțin 2 ore (peste noapte este ideal).

Pentru a face sosul nuoc cham, lăsați usturoiul, ardeii iute și zahărul tos într-o pastă folosind un pistil și mortar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Zahăr Caster

6 Roșii De Pădure, Curățate De Coajă și Tocate

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Măruntaie și Os De Gât De Curcan

Echipamente pe care le vei folosi

Mortar și Pistil

Se amestecă sosul de pește, oțetul și 6 lingurițe de apă. (Se va păstra până la 4 zile la frigider.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Pește

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Pentru a servi, aruncați salata, gustați și adăugați mai mult zahăr, dacă doriți. Împrăștiați frunzele de mentă pe fiecare farfurie, îngrămădiți salata deasupra și presărați alune.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Catei De Usturoi (1 Tocat, 1 Intreg)