Salată crocantă de iarnă

Nevoie de o fără gluten, fără lactate, paleolitic și lacto ovo vegetarian hor d ' oeuvre? Salata crocantă de iarnă ar putea fi o rețetă extraordinară de încercat. O porție conține 169 calorii, 2G de proteine, și 12g de grăsime. Această rețetă servește 8. Pentru 99 cenți pe porție, această rețetă acoperă 13% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Este perfect pentru Iarna. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 15 minute. Dacă aveți muștar dijon, țelină, ulei de măsline și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Acesta este adus la tine de BBC Good Food. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 87%. Acest scor este uimitor. Utilizatorilor cărora le-a plăcut această rețetă le-a plăcut și Salată Crocantă De Varză De Iarnă Și Fenicul, Salată crocantă de legume de iarnă cu măsline și capere, și Slaw de iarnă crocant cu pere asiatice și Manchego.
Instrucțiuni
Curățați morcovii și țelina și radeți într-un robot de bucătărie.
Se amestecă împreună cu ceapa și nucile.
Bateți uleiul și oțetul cu puțină muștar, sare și piper și aruncați imediat cu salata pentru a opri țelina să se rumenească. Acoperiți și păstrați la frigider până la o zi.
Vin recomandat: Chardonnay, Gruener Veltliner, Sauvignon Blanc
Salata poate fi asociată cu Chardonnay, Gruener Veltliner și Sauvignon Blanc. Sauvignon Blanc și Gruner Veltliner au ambele note herby care completează salatele cu suficient acid pentru a se potrivi cu vinaigrette de tartă, în timp ce un Chardonnay poate fi o alegere bună pentru sosurile cremoase de salată. Un vin pe care l-ai putea încerca este Trentadue la Storia Chardonnay. Are 4,3 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 20 de dolari.
![Trentadue La Storia Chardonnay]()
Trentadue La Storia Chardonnay
Chardonnay 2014, Coasta Sonoma, este tipic pentru soiul cu arome de mere, piersici albe și citrice. Cu mai mult timp în sticlă arome nuanțate de nucșoară, pâine prăjită ușoară și vanilie vin să se joace împreună cu sugestia de ananas și lămâi coapte Meyer. Senzația gurii este clară și restrânsă, cu mineralitate clară și puritate a fructelor. Bogat, elegant și frumos echilibrat.