Salată cobb de iarnă
Salata cobb de iarnă este o rețetă americană care servește 4. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 24g de proteine, 41G de grăsime, și un total de 538 calorii. Pentru $2.55 pe portie, această rețetă acoperă 33% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă de la BBC Good Food are 4 fani. Mergeți la magazin și ridicați miere limpede, muștar dijon, ouă fierte tari și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Este perfect pentru Iarna. Funcționează bine ca un fel principal la un preț rezonabil. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 25 minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și primar dieta. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 79%, care este solid. Rețete similare sunt Salată de Cobb de iarnă cu pansament de Mac, Salată Cobb de primăvară cu vinetă de busuioc de zmeură + salată de borcan de zidărie, și Salată Cobb.
Instrucțiuni
Se prăjește slănina până când este crocantă și gătită, apoi se toacă foarte grosier.
Pentru a face pansamentul, amestecați uleiul de măsline, oțetul, muștarul și mierea cu 1 lingură de apă și câteva condimente. Păstrați 2 linguri la frigider pentru o altă salată (vezi 'merge bine cu'). Amestecați ceapa de primăvară în restul pansamentului.
Folosiți salata tocată și țelina ca bază, apoi aranjați slănina, puiul, brânza albastră și ouăle fierte deasupra și stropiți peste pansament.
Serviți cu pâine, dacă doriți.
Vin recomandat: Chardonnay, Gruener Veltliner, Sauvignon Blanc
Chardonnay, Gruener Veltliner și Sauvignon Blanc sunt alegerile mele de top pentru Salata Cobb. Sauvignon Blanc și Gruner Veltliner au ambele note herby care completează salatele cu suficient acid pentru a se potrivi cu vinaigrette de tartă, în timp ce un Chardonnay poate fi o alegere bună pentru sosurile cremoase de salată. Un vin pe care l-ai putea încerca este Trentadue la Storia Chardonnay. Are 4,3 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 20 de dolari.
![Trentadue La Storia Chardonnay]()
Trentadue La Storia Chardonnay
Chardonnay 2014, Coasta Sonoma, este tipic pentru soiul cu arome de mere, piersici albe și citrice. Cu mai mult timp în sticlă arome nuanțate de nucșoară, pâine prăjită ușoară și vanilie vin să se joace împreună cu sugestia de ananas și lămâi coapte Meyer. Senzația gurii este clară și restrânsă, cu mineralitate clară și puritate a fructelor. Bogat, elegant și frumos echilibrat.