Salată caldă de ficat de pui, boia afumată și sherry
Nevoie de o băutură fără gluten? Salata caldă de ficat de pui, boia afumată și sherry ar putea fi o rețetă excelentă de încercat. Această rețetă servește 4 și costă 2,25 USD pe porție. O porție conține 602 calorii, 25g de proteine, și 51G de grăsime. Câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 29 ar spune că a lovit locul. Această rețetă de la BBC Good Food necesită ulei de măsline, căței de usturoi, salată de rachete și pachet de ficat de pui. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 15 minute. Cu o lingură scor de 96%, acest fel de mâncare este extraordinar. Utilizatorilor cărora le-a plăcut această rețetă le-a plăcut și Sherry-supă de usturoi cu boia afumată, Salată De Cartofi De Boia Afumată, și Salată de ardei afumat cu Broccoli și orz.
Instrucțiuni
Puneți toate ingredientele pentru sos într-un robot de bucătărie, apoi bateți până la o pastă aspră.
Încălziți cuptorul la 200C / 180C ventilator / gaz
Puneți alunele rămase pe o foaie de copt, prăjiți 5 minute până se prăjesc ușor, tocați aproximativ, apoi dați deoparte.
Acum faceți salata adăugați uleiul de măsline și untul într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Prăjiți rapid ficatul în 2 loturi până se rumenesc, aproximativ 2 minute pe lot.
Adăugați sherry, apoi faceți bule câteva minute la foc mare. Se amestecă sosul și se lasă să se îngroașe și să se încălzească. Stropiți în sucul de lămâie, apoi condimentați după gust. Îmbrăcați frunzele de salată cu puțin oțet de sherry. Puneți ficatul și sosul pe farfurii de servire, presărați alunele tocate prăjite, apoi împrăștiați peste frunzele de salată îmbrăcate și serviți imediat.