Salată caldă de cartofi prăjiți cu anghinare

Salată caldă de cartofi prăjiți cu anghinare
Salata caldă de cartofi prăjiți cu anghinare ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde cutia de rețete. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 7g de proteine, 3G de grăsime, și un total de 179 calorii. Această rețetă servește 6. Pentru $1.87 pe portie, această rețetă acoperă 10% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, întreg 30 și vegan dieta. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Un amestec de oțet de vin, capere, cartofi cu piele subțire și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 45 minute. Acesta este adus la tine de retetele mele. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 55%, ceea ce este bine. Încercați Salată Caldă De Cartofi Prăjiți, Salată Caldă De Cartofi Prăjiți, și Salată de cartofi dulci prăjiți cu sos cald de Chutney pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Într-o tigaie de 12 pe 15 inci, amestecați cartofii cu 1/2 linguriță ulei de măsline; se presară cu 1/2 linguriță sare și se amestecă pentru a acoperi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Carne Din New YorkFripturi De Carne Din New York
Cartofi Feliați, Curățați, FierțiCartofi Feliați, Curățați, Fierți
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
2 Căni De Cheddar Proaspăt Ras2 Căni De Cheddar Proaspăt Ras
2
Coaceți într-un cuptor obișnuit sau cu convecție 400, amestecând ocazional, până când cartofii se rumenesc și se înmoaie când sunt străpunși, 25 până la 30 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi Feliați, Curățați, FierțiCartofi Feliați, Curățați, Fierți
Echipamente pe care le vei folosi
6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată
3
Între timp, clătiți anghinare proaspete; tăiați capetele tulpinii decolorate. Rupeți și aruncați frunzele exterioare grosiere până la cele interioare fragede, de culoare verde pal.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Salata Romana Cu Inima Mica, Tocata1 Salata Romana Cu Inima Mica, Tocata
4
Tăiați vârfurile de anghinare spinoase, tăiați fibrele grosiere din tulpini și tăiați-le pe jumătate pe lungime. Cu un cuțit mic și ascuțit, tăiați centrele fuzzy și aruncați (Vezi notele).
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Salata Romana Cu Inima Mica, Tocata1 Salata Romana Cu Inima Mica, Tocata
Echipamente pe care le vei folosi
1 Rulou Galben Cu Fructe1 Rulou Galben Cu Fructe
5
Într-o tigaie de 10 până la 12 inci la foc mediu-mare, aduceți 1/2 cană de apă și sucul de lămâie la fiert.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără VeneCreveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
6
Adăugați anghinare și 1/4 linguriță de sare; acoperiți, reduceți focul și fierbeți până când anghinarea este fragedă când este străpunsă, aproximativ 10 minute (dacă folosiți inimi de anghinare congelate, săriți pasul 2 și gătiți doar 3 până la 4 minute). Descoperiți și fierbeți, amestecând des, până când cea mai mare parte a lichidului s-a evaporat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Inimi De Anghinare CongelateInimi De Anghinare Congelate
1 Salata Romana Cu Inima Mica, Tocata1 Salata Romana Cu Inima Mica, Tocata
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
7
Într-un castron mare, amestecați restul de 2 1/2 lingurițe de ulei de măsline, oțet și muștar.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Carne Din New YorkFripturi De Carne Din New York
8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau ProsciuttoFelii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
8
Adăugați cartofi, anghinare (cu orice sucuri), frisee, capere și tarhon.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Salata Romana Cu Inima Mica, Tocata1 Salata Romana Cu Inima Mica, Tocata
Cartofi Feliați, Curățați, FierțiCartofi Feliați, Curățați, Fierți
Fiecare Piper Dulce Roșu, Galben și Portocaliu TocatFiecare Piper Dulce Roșu, Galben și Portocaliu Tocat
1 Cană De Stafide Aurii, Măcinate Grosier1 Cană De Stafide Aurii, Măcinate Grosier
Cret AndiveCret Andive
9
Se amestecă ușor pentru a acoperi și se condimentează după gust cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă DorițiFripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
10
Serviți cald.
DificultateGreu
Gata În45 m.
Porții6
Scor De Sănătate52
Tipuri De Feluri De MâncareSalată
Revista