Salată caldă de cartofi prăjiți cu anghinare

Salată caldă de cartofi prăjiți cu anghinare
Salata caldă de cartofi prăjiți cu anghinare ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde cutia de rețete. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 7g de proteine, 3G de grăsime, și un total de 179 calorii. Această rețetă servește 6. Pentru $1.87 pe portie, această rețetă acoperă 10% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, întreg 30 și vegan dieta. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Un amestec de oțet de vin, capere, cartofi cu piele subțire și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 45 minute. Acesta este adus la tine de retetele mele. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 55%, ceea ce este bine. Încercați Salată Caldă De Cartofi Prăjiți, Salată Caldă De Cartofi Prăjiți, și Salată de cartofi dulci prăjiți cu sos cald de Chutney pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Într-o tigaie de 12 pe 15 inci, amestecați cartofii cu 1/2 linguriță ulei de măsline; se presară cu 1/2 linguriță sare și se amestecă pentru a acoperi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec
Fulgi De Legume Mixte Sau După GustFulgi De Legume Mixte Sau După Gust
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără CrustăPâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
Echipamente pe care le vei folosi
Amestec De Zahăr Brun Splenda®Amestec De Zahăr Brun Splenda®
2
Coaceți într-un cuptor obișnuit sau cu convecție 400, amestecând ocazional, până când cartofii se rumenesc și se înmoaie când sunt străpunși, 25 până la 30 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fulgi De Legume Mixte Sau După GustFulgi De Legume Mixte Sau După Gust
Echipamente pe care le vei folosi
2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®
3
Între timp, clătiți anghinare proaspete; tăiați capetele tulpinii decolorate. Rupeți și aruncați frunzele exterioare grosiere până la cele interioare fragede, de culoare verde pal.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Salata Romana Cu Inima Mica, Tocata1 Salata Romana Cu Inima Mica, Tocata
4
Tăiați vârfurile de anghinare spinoase, tăiați fibrele grosiere din tulpini și tăiați-le pe jumătate pe lungime. Cu un cuțit mic și ascuțit, tăiați centrele fuzzy și aruncați (Vezi notele).
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Salata Romana Cu Inima Mica, Tocata1 Salata Romana Cu Inima Mica, Tocata
Echipamente pe care le vei folosi
1 Rulou Galben Cu Fructe1 Rulou Galben Cu Fructe
5
Într-o tigaie de 10 până la 12 inci la foc mediu-mare, aduceți 1/2 cană de apă și sucul de lămâie la fiert.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără VeneCreveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene
Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4Vârfuri De Patiserie - Vârfuri Rotunde #4
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, DecojițiCreveți Sotați, Decojiți
6
Adăugați anghinare și 1/4 linguriță de sare; acoperiți, reduceți focul și fierbeți până când anghinarea este fragedă când este străpunsă, aproximativ 10 minute (dacă folosiți inimi de anghinare congelate, săriți pasul 2 și gătiți doar 3 până la 4 minute). Descoperiți și fierbeți, amestecând des, până când cea mai mare parte a lichidului s-a evaporat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Inimi De Anghinare CongelateInimi De Anghinare Congelate
1 Salata Romana Cu Inima Mica, Tocata1 Salata Romana Cu Inima Mica, Tocata
Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără CrustăPâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă
7
Într-un castron mare, amestecați restul de 2 1/2 lingurițe de ulei de măsline, oțet și muștar.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec
8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau ProsciuttoFelii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
Echipamente pe care le vei folosi
2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat
8
Adăugați cartofi, anghinare (cu orice sucuri), frisee, capere și tarhon.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Salata Romana Cu Inima Mica, Tocata1 Salata Romana Cu Inima Mica, Tocata
Fulgi De Legume Mixte Sau După GustFulgi De Legume Mixte Sau După Gust
Fiecare Piper Dulce Roșu, Galben și Portocaliu TocatFiecare Piper Dulce Roșu, Galben și Portocaliu Tocat
3 Linguri Muștar, De Preferat Dijon3 Linguri Muștar, De Preferat Dijon
Cret AndiveCret Andive
9
Se amestecă ușor pentru a acoperi și se condimentează după gust cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pepperoncini, Pentru GarniturăPepperoncini, Pentru Garnitură
10
Serviți cald.
DificultateGreu
Gata În45 m.
Porții6
Scor De Sănătate52
Tipuri De Feluri De MâncareSalată
Revista