Salată Bibb și rucola cu vinetă de zmeură

Bibb și salată de rucola cu vinaigrette de zmeură ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde cutia de rețete hor d ' oeuvre. Pentru 92 cenți pe porție, această rețetă acoperă 9% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă face 6 porții cu 148 calorii, 3G de proteine, și 13g de grăsime fiecare. Această rețetă de la Foodnetwork are 5 fani. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 5 minute. Mergeți la magazin și ridicați semințe de dovleac, ulei de măsline, miere și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate, paleolitic și lacto ovo vegetarian dieta. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 51%, care este solid. Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete similare: Salată de pui, Bibb și rucola cu vinetă de zmeură, Salată de rucola cu vinetă de zmeură, și Salată De Rucola Cu Vinetă De Zmeură.
Instrucțiuni
Urmăriți cum să faceți această rețetă.
Așezați zmeura, uleiul de măsline, sucul de lămâie și mierea într-un blender. Se amestecă până se omogenizează. Se condimentează cu sare și piper, după gust.
Într-un castron mare de salată, amestecați salata verde, rucola și semințele de dovleac. Chiar înainte de servire, adăugați vinaigreta și aruncați până când toate ingredientele sunt acoperite.
Nota bucătarului: pentru a prăji semințele de dovleac, aranjați într-un singur strat pe o foaie de copt.
Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 350 de grade F până când este ușor auriu, 6 până la 8 minute. Se răcește complet înainte de utilizare.
Vin recomandat: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner
Chardonnay, Sauvignon Blanc și Gruener Veltliner sunt alegerile mele de top pentru salată. Sauvignon Blanc și Gruner Veltliner au ambele note herby care completează salatele cu suficient acid pentru a se potrivi cu vinaigrette de tartă, în timp ce un Chardonnay poate fi o alegere bună pentru sosurile cremoase de salată. Brick & Mortar Manchester Ridge Vineyard Chardonnay cu un rating de 4,9 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 40 de dolari pe sticlă.
![Brick & Mortar Manchester Ridge Vineyard Chardonnay]()
Brick & Mortar Manchester Ridge Vineyard Chardonnay