Salata Niçoise Clasica

Salata Niçoise Clasica
Salata clasică Nicoise ar putea fi doar rețeta mediteraneană pe care o căutați. Pentru 2,88 USD per porție, această rețetă acoperă 31% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. Vă uitați la silueta? Această rețetă fără gluten, fără lactate, prietenoasă cu fodmap și pescatariană are 367 de calorii, 26 g de proteine și 17 g de grăsime per porție. Funcționează bine ca fel principal destul de ieftin. 4 persoane au considerat că această rețetă este gustoasă și satisfăcătoare. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 55 de minute. Mergeți la magazin și cumpărați salată verde boston, ardei, oțet de vin alb și alte câteva lucruri pentru a o prepara astăzi. Vă este adus de Foodnetwork. Cu un scor de 81%, acest fel de mâncare este minunat. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Salata Niçoise clasică, Salată Niçoise și Salată Niçoise.

Instrucțiuni

1
Pune cartofii într-o cratiță medie; se acopera cu apa rece si se condimenteaza cu sare. Aduceți la fiert la foc mediu-mare și gătiți până se înmoaie în furculiță, aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)
1 Cană De Orz Alb Perlat1 Cană De Orz Alb Perlat
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
Echipamente pe care le vei folosi
Orz Alb PerlatOrz Alb Perlat
2
Scurgeți și transferați într-un bol mediu; stropim cu vinul si lasam sa se raceasca. Rezervați cratita.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)
Echipamente pe care le vei folosi
Orz Alb PerlatOrz Alb Perlat
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
3
Între timp, aduceți o cratiță separată cu apă cu sare la fiert. Umpleți un vas cu apă cu gheață sărată.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Orz Alb Perlat1 Cană De Orz Alb Perlat
Echipamente pe care le vei folosi
Orz Alb PerlatOrz Alb Perlat
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
4
Adăugați haricots verts în apa clocotită; gătiți până devine crocant și verde strălucitor, 2 până la 4 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Haricots VertsHaricots Verts
1 Cană De Orz Alb Perlat1 Cană De Orz Alb Perlat
5
Scurgeți și scufundați imediat în apa cu gheață pentru a se răci; se scurge și se usucă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Orz Alb Perlat1 Cană De Orz Alb Perlat
6
Puneți ouăle în cratița rezervată și acoperiți cu apă rece cu aproximativ 1 inch. Aduceți la fiert la foc mediu-mare, apoi acoperiți, luați de pe foc și lăsați să stea, 10 până la 12 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Orz Alb Perlat1 Cană De Orz Alb Perlat
(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru
Echipamente pe care le vei folosi
Orz Alb PerlatOrz Alb Perlat
7
Scurgeți, apoi treceți sub apă rece pentru a se răci. Curățați sub jet de apă rece.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Cană De Orz Alb Perlat1 Cană De Orz Alb Perlat
1
Bateți într-un castron oțetul, eșalota, muștarul, cimbrul, 1/2 linguriță de sare și piperul după gust.
Ingrediente de care veți avea nevoie
8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec
Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau ProsciuttoFelii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto
Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 InchNapi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
1/2 Varză Creață Feliată Mărunt1/2 Varză Creață Feliată Mărunt
1/2 Cană De Vin Dulce Marsala1/2 Cană De Vin Dulce Marsala
Echipamente pe care le vei folosi
Biscuiți Oreo TăiațiBiscuiți Oreo Tăiați
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
2
Se amestecă uleiul de măsline într-un flux lent, constant, până se emulsionează.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Carne Din New YorkFripturi De Carne Din New York
Echipamente pe care le vei folosi
Biscuiți Oreo TăiațiBiscuiți Oreo Tăiați
3
Aruncați roșiile într-un castron mic cu sare și piper, după gust.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate
1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe
Echipamente pe care le vei folosi
Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)
4
Adăugați aproximativ 1/4 cană de dressing la cartofi și amestecați. Ouăle fierte în sferturi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)
(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru
5
Împărțiți salata verde în 4 farfurii. Aranjați deasupra cartofii, haricots verts, ridichile, ouăle fierte tari și tonul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Haricots VertsHaricots Verts
(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)
Brânză Mozzarella Parțial Degresată Cubulețe (cuburi De 1/2 Inch)Brânză Mozzarella Parțial Degresată Cubulețe (cuburi De 1/2 Inch)
Cheddar Ascuțit, Tăiat CubulețeCheddar Ascuțit, Tăiat Cubulețe
(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru
Mandarine, FiecareMandarine, Fiecare
6
Turnați orice suc de la roșii în dressing, apoi adăugați roșiile în farfurii.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe
7
Stropiți cu dressing și acoperiți cu măsline.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Aluat De Pâine De PorumbAluat De Pâine De Porumb
8
Fotografie de Johnny Miller

Vin recomandat: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Firimituri De Biscuiți Graham Cu Ciocolată (aproximativ 14 Biscuiți întregi), Bordeaux, Burgundia Albă, Gruener Veltliner

Salata Nicoise funcționează foarte bine cu Chardonnay, Sauvignon Blanc și șampanie. Sauvignon Blanc și Gruner Veltliner au ambele note ierburi care completează salatele cu suficient acid pentru a se potrivi cu vinaigrete tartă, în timp ce un Chardonnay poate fi o alegere bună pentru sosurile cremoase de salată. Un vin pe care l-ați putea încerca este Cupcake Vineyards Pinot Noir. Are 4,2 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 17 dolari.
Cupcake Vineyards Pinot Noir
Cupcake Vineyards Pinot Noir
Acest vin are o nuanță minunată de granat și arome amețitoare de cireșe negre, căpșuni coapte, zmeură roșie și o notă de condiment cu un final cremos.
DificultateGreu
Gata În55 m.
Porții4
Scor De Sănătate30
Revista