Salata mamei de cartofi de nasturel

Ai nevoie de un aperitiv ovo-vegetar fără gluten și lacto? Salata de cartofi a mamei de nasturel ar putea fi o reteta uimitoare de incercat. O porție conține 385 de calorii, 5 g de proteine și 29 g de grăsimi. Această rețetă servește 4. Pentru 88 de cenți per porție, această rețetă acoperă 11% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Dacă aveți la îndemână cartofi cu coajă ceară, hrean sau creson și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Vă este adus de Foodnetwork. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 25 de minute. Cu un scor de 57%, acest fel de mâncare este destul de bun. Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete similare: Salată caldă de cartofi și nasturel, Salată de cartofi și nasturel pentru bebeluși și Somon cu salată de cartofi noi și nasturel.

Instrucțiuni

Cartofii se înfrânează și se pun într-o cratiță medie, se acoperă cu apă și se pun la foc mare pentru a aduce apa la fiert. Fierbeți cartofii până când sunt fragezi, 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

9 Căni De Cartofi Tăiați Felii

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

Echipamente pe care le vei folosi

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire

Scurgeți și întoarceți-l în tigaia caldă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)

Echipamente pe care le vei folosi

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire

Stropiți cartofii cu o atingere de ulei și lăsați să stea 5 minute într-o oală caldă pentru a-i usca.

Ingrediente de care veți avea nevoie

9 Căni De Cartofi Tăiați Felii

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

Transferați cartofii fierți într-un castron.

Ingrediente de care veți avea nevoie

9 Căni De Cartofi Tăiați Felii

Echipamente pe care le vei folosi

Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă

Combinați iaurtul, uleiul și hreanul și turnați peste cartofi. Tăiați grosier vârfurile frunzelor de nasturel și adăugați-le în bolul cu cartofi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Hrean

Nu Dintr-o Grădină Locală

9 Căni De Cartofi Tăiați Felii

Ambalați Prajitura Congelată Strat De Vanilie

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Precum Brânzeturile Pentru Tacos

Presărați puțină sare grunjoasă peste bol și aruncați salata pentru a se îmbrăca uniform. Ajustați sarea după gust și serviți la temperatura camerei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(tub Mare)

Echipamente pe care le vei folosi

Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă

Echipamente

Sare Cușer, împărțită, Plus Mai Mult Pentru Stropire

2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă

Precum Brânzeturile Pentru Tacos

Ingrediente

Porții:

4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Sare grosieră 2(iarnă)

hrean preparat sau 1/2 linguriță pulbere de wasabi 546 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

ulei de măsline extravirgin 4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Ulei de măsline extravirgin 1236 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

iaurt simplu 1buchet

Nasturel, spălat 680Nuci de orice fel (tocate)

cartofi cerați cu piele albă, precum Yukon Golds

Vin recomandat: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner

Chardonnay, Sauvignon Blanc și Gruener Veltliner sunt alegerile mele de top pentru Salată. Sauvignon Blanc și Gruner Veltliner au ambele note ierburi care completează salatele cu suficient acid pentru a se potrivi cu vinaigrete tartă, în timp ce un Chardonnay poate fi o alegere bună pentru sosurile cremoase de salată. Ca' del Bosco Franciacorta Cuvee Prestige Edizione 45 cu o evaluare de 4,9 din 5 stele pare a fi o potrivire bună. Costă aproximativ 47 de dolari pe sticlă.