Salata de cartofi Jean

Salata de cartofi Jean
Salata de cartofi Jean este o fără gluten, fără lactate, întreg 30 și vegetarian farfurie. Această rețetă servește 8 și costă 70 de cenți pe porție. O porție conține 375 calorii, 8g de proteine, și 24g de grăsime. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Al Patrulea Iulie. Dacă aveți țelină, garnituri: frunze de salată bibb, morcov și alte câteva ingrediente la îndemână, o puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 40 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 46%. Acest scor este solid. Încercați Salata de cartofi a bunicii Jean, Salata de varză chineză a lui Jean, și Salată de Kale de Jean-Georges Vongerichten cu parmezan și lămâie pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Aduceți cartofi, 1/2 linguriță. sare și apă pentru a acoperi până la fierbere într-un cuptor olandez mare la foc mediu și gătiți 10 până la 15 minute sau doar până la licitație; scurgeți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi Feliați, Curățați, FierțiCartofi Feliați, Curățați, Fierți
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
1 Baton De Unt, Plus 3 Linguri Topite Pentru Uns1 Baton De Unt, Plus 3 Linguri Topite Pentru Uns
2
Așezați ouăle într-un singur strat într-o cratiță din oțel inoxidabil. (Nu folosiți antiaderent.)
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
Echipamente pe care le vei folosi
450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm
3
Adăugați apă la o adâncime de 3 inci. Aduceți la fierbere; acoperiți, îndepărtați de pe foc și lăsați să stea 15 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
4
Între timp, toacă ceapa verde.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ghimbir întreg, ZdrobitGhimbir întreg, Zdrobit
5
Scurgeți ouăle și reveniți la tigaie. Umpleți tigaia cu apă rece și gheață. Atingeți fiecare ou ferm pe tejghea până când se formează fisuri pe toată coaja. Cojiți sub apă curgătoare rece. Se taie ouăle.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 CmPăstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
Vermut StropitorVermut Stropitor
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
6
Amestecați ouăle, ceapa verde, ardeiul gras, țelina și morcovul într-un bol mare; adăugați cartoful, amestecând ușor pentru a combina.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ghimbir întreg, ZdrobitGhimbir întreg, Zdrobit
2 Dovlecei Medii, Tăiați Subțiri Pe Lungime2 Dovlecei Medii, Tăiați Subțiri Pe Lungime
Grăsime De Porc înapoiGrăsime De Porc înapoi
Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimiRoșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi
Cartofi Feliați, Curățați, FierțiCartofi Feliați, Curățați, Fierți
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate SuplimentareCireșe Confiate Suplimentare
7
Se amestecă maioneza, piperul și restul de 1 linguriță. sare; se adaugă în amestecul de cartofi, amestecând ușor pentru a acoperi. Condimentează cu sare după gust. Acoperiți și răciți 1 1/2 până la 24 de ore înainte de servire.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Lingurițe De Pudră De Gelatină Din Merișoare4 Lingurițe De Pudră De Gelatină Din Merișoare
1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)
Cartofi Feliați, Curățați, FierțiCartofi Feliați, Curățați, Fierți
Plus 2 Linguri De Apă Cu GheațăPlus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
8
Garnisiți, dacă doriți.
DificultateGreu
Gata În40 m.
Porții8
Scor De Sănătate10
Tipuri De Feluri De MâncareSalată
Revista