Sake-midii aburite cu ghimbir, Miso și spanac

Name: Sake-midii aburite cu ghimbir, Miso și spanac
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 142 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. Brânză feta mărunțită; 4 2 linguri butte topit felii groase de pâine țărănească albă; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm ghimbir proaspăt, feliat foarte subțire; 2 căței de usturoi—1 rămas întreg, 1 feliat subțire; 2 kilograme midii, curățate; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ulei de măsline extra-virgin, plus mai mult pentru periaj; 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil sake uscat; 4 creveți și cu vene Sare și piper proaspăt măcinat; 1 (vinete) ceapă eșalotă, tocată; 4 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm unt nesărat, la temperatura camerei; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm miso alb (pastă de soia fermentată Japoneză)

Nevoie de o pescatarian hor d ' oeuvre? Sake-midii aburite cu ghimbir, Miso și spanac ar putea fi o rețetă extraordinară de încercat. Această rețetă servește 4. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 33g de proteine, 32g de grăsime, și un total de 649 calorii. Pentru $3.73 pe portie, această rețetă acoperă 42% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Un amestec de midii, pâine țărănească, ulei de măsline și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma pâinea, puteți urma acest fel principal cu Tort De Cafea Pâine Cu Banane ca desert. Această rețetă din alimente și vin are 1 fani. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 20 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 76%. Acest scor este bun. Rețete similare sunt sake-midii aburite, Sake-Midii Aburite, și Sake-Midii Aburite.

Instrucțiuni

Preîncălziți broilerul.

Echipamente pe care le vei folosi

Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)

Ungeți pâinea cu ulei de măsline și transferați-o pe o foaie de copt. Se fierbe pâinea la câțiva centimetri de foc, întorcându-se o dată, timp de 2 minute, până devine aurie și prăjită. Frecați ușor întregul cățel de usturoi peste pâine prăjită.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(rupt în Bucăți, Dacă Se Dorește)

3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)

1-1/2 Căni De Bere

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați

Într-o oală mare, adâncă, încălziți 1/4 cană de ulei de măsline.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Adăugați șalota, usturoiul feliat și ghimbirul, condimentați ușor cu sare și piper și gătiți la foc mare, amestecând, până când usturoiul se înmoaie și se rumeneste ușor, aproximativ 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

Frișcă Suplimentară Groasă

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Adăugați midii și gătiți, amestecând, timp de 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cutie De Spaghete Uscate

Adăugați sake-ul, acoperiți și aburiți midiile până se deschid, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cutie De Spaghete Uscate

Sos Japonez De Susan

Se ia de pe foc. Folosind o lingură cu fante, transferați midiile în 4 boluri adânci, aruncând orice midii care nu se deschid.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cutie De Spaghete Uscate

Echipamente pe care le vei folosi

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Adăugați untul, miso-ul și spanacul în bulion, învârtind și agitând oala până când untul se topește și spanacul se ofilește. Turnați încet bulionul peste midii, oprindu-vă înainte de a ajunge la nisipul din fundul oalei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cutie De Spaghete Uscate

Ouă, Bătute Ușor Sau 1/2 Cană înlocuitor De Ou

2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Miso

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Serviți midiile cu toasturile de usturoi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cutie De Spaghete Uscate

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Echipamente

Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)

Creveți Sotați

Grăsime De Porc înapoi

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Ingrediente

Porții:

1421 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

Brânză feta mărunțită 42 linguri butte topit

felii groase de pâine țărănească albă 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

ghimbir proaspăt, feliat foarte subțire 2

căței de usturoi—1 rămas întreg, 1 feliat subțire 2kilograme

midii, curățate 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ulei de măsline extra-virgin, plus mai mult pentru periaj 3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

sake uscat 4creveți și cu vene

Sare și piper proaspăt măcinat 1(vinete)

ceapă eșalotă, tocată 43 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

unt nesărat, la temperatura camerei 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

miso alb (pastă de soia fermentată Japoneză)

Vin recomandat: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet și Riesling sunt alegerile mele de top pentru Crustacee. Chardonnay cu unt este excelent pentru scoici, creveți, crab și homar, în timp ce muscadet este o alegere clasică pentru midii, stridii și scoici. Dacă aveți niște condimente în crustacee, un riesling semi-uscat poate echilibra căldura. Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay cu un rating de 4,2 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 30 de dolari pe sticlă.