S. H. Fernando Jr. Curry cu nuci de caju

Name: S. H. Fernando Jr. Curry cu nuci de caju
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: indian, asiatic
Ingredients: 226 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. 1/2 lire nuci de caju crude; 2 la 3 ardei iute verzi, feliate; 250 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil cupa lapte de cocos; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi coriandru pulbere; 1 crenguță frunze de curry; 2 cuișoare usturoi, tocat; 1 Oreos dublu umplut ghee; 2 inch (5 cm) bucată ghimbir, tocat; 2 inch (5 cm) tulpină lemongrass; 1 ceapa, tocata; 6 creveți și cu vene Sare dupa gust; 1 Bucăți de caramele Heath Bar turmeric pulbere; 375 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1/2 cani de apa

Curry-ul de nuci de caju al lui S. H. Fernando Jr. ar putea fi doar Indian rețeta pe care o căutați. Pentru $1.43 pe portie, această rețetă acoperă 16% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten, întreagă 30 și vegetariană are 318 calorii, 8g de proteine, și 26g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 6. Mergeți la magazin și ridicați tulpina lemongrass, la 3 ardei iute, pudră de coriandru și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Această rețetă este plăcută de 28 de gurmanzi și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 83%. Acest scor este spectaculos. Încercați S. H. Fernando Jr. ' s Hoppers, Creveții diavoliți ai lui S. H. Fernando Jr., și Restaurant Kaju Curry / caju Curry / Kaju Unt Masala pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Înmuiați caju în apă pentru a acoperi peste noapte (în mod ideal schimbând apa de câteva ori).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Caju

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Scurgeți nucile și fierbeți cu 1 1/2 căni de apă și pudră de turmeric până se înmoaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Turmeric

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

1/2 Cană De Nuci Pecan PLANTERS® Tocate Fin

Scurgere.

Încălziți ghee într-o tigaie. Prăjiți ceapa, usturoiul, ghimbirul, lămâia, ardeii iute verzi și frunzele de curry până când ceapa este translucidă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Linguri De Gram Bengal (chana Dal)

Frunze De Curry

Elixirul G

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Ghee

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați pudră de coriandru, lapte de cocos, sare și caju fiert.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Coriandru Măcinat

1 Ceapă Roșie Medie Spre Mare, Tăiată Cubulețe

Caju

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Gatiti la foc mediu pana cand lichidul s-a evaporat aproape.

Echipamente

Creveți Sotați, Decojiți

Ingrediente

Porții:

2261 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

1/2 lire nuci de caju crude 2

la 3 ardei iute verzi, feliate 2501 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

cupa lapte de cocos 12 lingurițe de pudră de usturoi

coriandru pulbere 1crenguță

frunze de curry 2cuișoare

usturoi, tocat 1Oreos dublu umplut

ghee 2inch

(5 cm) bucată ghimbir, tocat 2inch

(5 cm) tulpină lemongrass 1

ceapa, tocata 6creveți și cu vene

Sare dupa gust 1Bucăți de caramele Heath Bar

turmeric pulbere 3751 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1/2 cani de apa

Vin recomandat: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funcționează foarte bine cu Chenin Blanc, Gewurztraminer și Riesling. Cel mai bun vin pentru mâncarea asiatică depinde de bucătărie și fel de mâncare - desigur - dar acești albi acizi se împerechează cu o serie de mese tradiționale, picante sau nu. Eseul Chenin Blanc cu un rating de 4,2 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 9 dolari pe sticlă.