Ai nevoie de un aperitiv ovo-vegetar fără gluten și lacto? Legumele rădăcinoase ar putea fi o rețetă minunată de încercat. Pentru 88 de cenți per porție, această rețetă acoperă 17% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 3 g de proteine, 5 g de grăsimi și un total de 143 de calorii. Această rețetă servește 18. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 35 de minute. Dacă aveți păstârnac, până la 4 căței de usturoi, sare și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Vă este adus de Taste of Home. În general, această rețetă câștigă un scor destul de bun de 52%. Încercați rădăcinoase prăjite, rădăcinoase cu rozmarin și rădăcinoase prăjite pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Într-un cuptor olandez sau într-un ceainic mare, aduceți 6 căni de apă la fiert.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Echipamente pe care le vei folosi
1 Baton De Unt, Plus 3 Linguri Topite Pentru Uns
2
Adăugați ceapa perla; se fierbe 3 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ceapă Perlată
3
Scurgeți și clătiți cu apă rece; pieliță.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
4
Într-o tigaie mare, combinați ceapa, cartofii, rutabaga, păstârnacul și morcovii.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei De Măsline, Pentru Prăjire
Cartofi Feliați, Curățați, Fierți
Rutabagas, Decojite și Tăiate în Cuburi De 1-1/2 Inch
Grăsime De Porc înapoi
Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire
Echipamente pe care le vei folosi
Varză Mov, Feliată Mărunt
5
Stropiți cu unt și ulei.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată
6
Se presară cu cimbru, sare și piper; arunca pentru a acoperi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
1/2 Varză Creață Feliată Mărunt
7
Acoperiți și coaceți la 425° timp de 30 de minute. Descoperi; se amestecă varza de Bruxelles și usturoiul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
5 Sau 6 Dovlecei Pattypan Mici, Tăiați în Sferturi (alegeți-i Pe Cei De Culoare Verde Deschis, Dar Grei Pentru Dimensiunea Lor)
Crumble De Carne Vegetariană Congelată
Echipamente pe care le vei folosi
6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată
8
Coaceți, descoperit, timp de 50-60 de minute sau până când legumele sunt fragede și încep să se rumenească, amestecând din când în când.
Vinul spumant și Sparkling rosé sunt alegerile mele de top pentru Antipasti. Dacă serviți o selecție de aperitive, nu puteți greși cu acestea. Ambele sunt foarte prietenoase cu mâncarea și completează o varietate de arome. Un vin pe care l-ați putea încerca este Red Tail Ridge Estate Dry Riesling. Are 4,5 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 19 dolari.
Red Tail Ridge Estate Riesling uscat
Arome de suc de lămâie, lămâie Meyer, nectarine și ghimbir confiat. Notele minerale mai moi cu vanilie și pere poșate urmează cu puțină fructe stelate. La gust sunt prezente mai multe lime și fructe cu sâmburi, cuplate cu ananas uscat, merișor alb și note de condimente maro. Aciditatea atinge mijlocul gurii ridicând textura care umple gura și extinzând finisajul cu flori albe și guava.