Runda 2-Tacos de pui cu salsa de castravete

Name: Runda 2-Tacos de pui cu salsa de castravete
Prep time: 18 min
Cook time: 18 min
Total time: 18 min
Yield: 2
Cuisine: mexican
Ingredients: 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) hartie neagra proaspat macinata, dupa gust; 118 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri ardei iute verde tocat** (3 linguri salsa verde; 2 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Piper negru proaspăt măcinat; 907 Nuci de orice fel (tocate) oase, piele pe coapse de pui, aproximativ 8; 425 Nuci de orice fel (tocate) roșii tocate, scurse; 2 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Ulei de Canola; 2 (iarnă) Chorizo mexican (aproximativ 2 link-uri); 1 (poate fi sau trece) 1 linguriță de oregano uscat, plus mai mult pentru stropire; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) frunze de coriandru tocate; 2 castraveți standard; 12 rulouri mici pentru cină, feliate; 1 crenguță rozmarin proaspăt; 1 crenguță tăiat în felii, 1); 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) usturoi tocat; 1 cap varză verde; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) hrean preparat; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) cervil proaspăt tocat sau 1 lingură cervil uscat; 2 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Sare Kosher; 2 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat; 1 1 kilogram de dovlecel, 1 şalotă, rasă sau tocată; 118 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri 1 castravete englezesc, decojit, fără sămânță și feliat subțire; 1 (vinete) ceapa, tocata; 2 (iarnă) pătrunjel tocat, împărțit; 1 mici ceapa rosie, tocata, impartita; 1 (poate fi sau trece) ulei de măsline, plus 2 linguri ulei de măsline (de cea mai bună calitate), pentru stropire; 340 Nuci de orice fel (tocate) creveți, decongelate, deveined și scoici pe; 2 (iarnă) chipsuri de butterscotch și chipsuri de ciocolată semidulce; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) muștar brun picant; 2 (poate fi sau trece) Lemn dulce galben și verde; 118 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri paste paccheri (tub mare) de aproximativ 2,5 inci lungime pe 2 inci lățime

Rețeta runda 2-Tacos de pui cu salsa de castraveți ar putea satisface pofta mexicană în aproximativ 18 minute. Acest curs principal are 2106 calorii, 113g de proteine, și 142g de grăsime per portie. Această rețetă servește 2 și costă 8,87 USD pe porție. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Un amestec de muștar brun picant, rulouri de cină, piper și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Cu o lingură scor de 87%, acest fel de mâncare este extraordinar. Rețete similare sunt Salsa de castraveți: perfectă pentru Tacos de pește, Tacos De Pește La Grătar Cu Salsa De Citrice De Castraveți, și Chili-tacos friptură frecat & castravete-avocado Salsa.

Instrucțiuni

Încălziți uleiul de canola într-o tigaie la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chorizo Mexican (aproximativ 2 Link-uri)

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Adăugați jumătate din ceapă și gătiți timp de 3 minute până se înmoaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

Adăugați fulgii de ardei roșu și pudra de chili și gătiți încă 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

1 Linguriță De Oregano Uscat, Plus Mai Mult Pentru Stropire

Adăugați puiul și gătiți până se încălzește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Pentru salsa, într-un castron amestecați castravetele, roșiile, ceapa rămasă, cilantro și sarea și piperul, după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine

2 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Ulei De Masline

1-1/2 Oz. Gin

Boccacini Proaspăt Cu Mozzarella, Fiecare Cu Diametrul De 1 Inch

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

Cuțit De Toaletă (utilizați Cu Un Adult)

Echipamente pe care le vei folosi

Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă

Îndepărtați frunzele exterioare ale varzei pentru a le folosi ca cochilii pentru taco. Tăiați porțiunea interioară a varzei și lăsați-o deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

La 1 Ananas

1 Lingura Marsala Uscata

Adăugați o parte din varza mărunțită la frunzele de varză. Se acoperă cu o parte din amestecul de pui, salsa și 2 lingurițe de smântână. Aranjați pe un platou de servire și serviți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chipsuri De Butterscotch și Chipsuri De Ciocolată Semidulce

La 1 Ananas

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Cuțit De Toaletă (utilizați Cu Un Adult)

Adăugați ulei de canola într-o oală cu fund greu, cu un capac bine fixat și puneți-l la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chorizo Mexican (aproximativ 2 Link-uri)

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

Se adaugă ceapa și usturoiul și se sotează până se înmoaie, aproximativ 4 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Buchet De Spanac Proaspăt (aproximativ

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

Adăugați coapsele de pui, cu pielea în sus, potrivindu-le bine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cană Plus 2 Lingurițe De Smântână

Se adaugă crengutele de cimbru și rozmarin, se condimentează cu sare și piper, după gust și se toarnă 1/2 cană de apă. Când vine vorba de fierbere, coborâți focul, acoperiți și fierbeți timp de 1 oră.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine

Gât De Pui

2 Cesti Catei De Usturoi

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

Scoateți puiul din oală și lăsați-l să se răcească. Când este rece, tăiați carnea, aruncând pielea și oasele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Mango, Decojit și Tăiat Cubulețe Mici

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

Într-un castron mare combinați zahărul, oțetul, fulgii de ardei roșu și amestecați împreună. Se taie jumătate din varză și se adaugă în castron, apoi se condimentează cu sare și piper, după gust. (Rezervați jumătatea de varză rămasă pentru rețeta rotundă 2 Tacos de pui cu salsa de castraveți.) Aruncați pentru a acoperi toată varza, apoi acoperiți și refrigerați până când este gata de utilizare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine

1-1/2 Oz. Gin

La 1 Ananas

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

1 Lingură Dijon Sau Muștar Integral

Cuțit De Toaletă (utilizați Cu Un Adult)

Lemn Dulce Galben și Verde

Echipamente pe care le vei folosi

Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă

Într-un castron mare, amestecați maioneza, sosul de grătar, muștarul și sosul fierbinte. Gustați și reglați condimentele cu sare și piper, după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine

Ardei Iute Verde Tocat** (3 Linguri Salsa Verde

1 Castravete Englezesc, Decojit, Fără Sămânță și Feliat Subțire

Cervil Proaspăt Tocat Sau 1 Lingură Cervil Uscat

1/8 Linguriță Fiecare Cimbru Uscat, Busuioc și Rozmarin, Zdrobite

Castravete Englezesc, Decojit, Fără Sămânță și Feliat Subțire

Echipamente pe care le vei folosi

Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă

Adăugați puiul mărunțit și aruncați pentru a acoperi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pui Tocat

Împărțiți puiul mărunțit uniform între fiecare fund de rulou. Se acoperă cu o parte din varză, se acoperă cu vârful ruloului și se introduce o scobitoare pentru a ține totul împreună. Aranjați pe un platou de servire și serviți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pui Tocat

La 1 Ananas

Drajeuri Perle Albe

Echipamente pe care le vei folosi

Aromă Limpede De Unt

Cojiți lungimea fiecărui castravete pentru a forma dungi alternante de necojite și decojite.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Oz. Gin

Tăiați castraveții în bucăți de 12 (3/4 inci). Scoateți centrul folosind o linguriță sau un baller de pepene galben, lăsând fundul și părțile laterale intacte pentru a forma o ceașcă. Întoarceți-le cu susul în jos pe un prosop și lăsați-le să se scurgă în timp ce faceți umplutura.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Oz. Gin

Pepene Galben

Echipamente pe care le vei folosi

Cuțit Pentru Pepene

Aduceți o oală medie cu apă sărată la fierbere la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

Adăugați creveții și gătiți până la Roz Aprins, aproximativ 3 până la 4 minute. Se strecoară și se clătește în apă rece.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Lingurita Bijol (amestec De Condimente Cubaneze)

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

Scoateți cojile și aruncați-le. (Rezervați 12 creveți pentru rețeta rotundă 2 creveți și salată de cartofi cu smântână și sos de slănină.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Salată De Cartofi

Chipsuri De Butterscotch și Chipsuri De Ciocolată Semidulce

1 Lingura Marsala Uscata

1/2 Lingurita Bijol (amestec De Condimente Cubaneze)

1 Fâșie De Slănină, Tăiată în Lardoane Mici

Tăiați creveții în bucăți mici și puneți-i într-un castron.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Lingurita Bijol (amestec De Condimente Cubaneze)

Echipamente pe care le vei folosi

Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă

Adăugați hreanul, sucul de lămâie, sarea și piperul după gust, jumătate din cutia de roșii (rezervați jumătatea rămasă pentru tacosul de pui cu rețetă rotundă 2 cu salsa de castraveți) și 1 lingură de pătrunjel. Împărțiți uniform amestecul de creveți între cupele de castraveți. Aranjați-le pe un platou de servire și garnisiți cu pătrunjelul rămas.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine

Hrean

1 şalotă, Rasă Sau Tocată

1-1/2 Oz. Gin

Boccacini Proaspăt Cu Mozzarella, Fiecare Cu Diametrul De 1 Inch

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Bulion De Pui Sau Bulion De Legume (sau Mai Mult După Cum Este Necesar)

1/2 Lingurita Bijol (amestec De Condimente Cubaneze)

Cuțit De Toaletă (utilizați Cu Un Adult)

Echipamente

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă

2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

Aromă Limpede De Unt

Cuțit Pentru Pepene

Ingrediente

Porții:

1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

hartie neagra proaspat macinata, dupa gust 1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

ardei iute verde tocat** (3 linguri salsa verde 2Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Piper negru proaspăt măcinat 907Nuci de orice fel (tocate)

oase, piele pe coapse de pui, aproximativ 8 425Nuci de orice fel (tocate)

roșii tocate, scurse 2Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Ulei de Canola 2(iarnă)

Chorizo mexican (aproximativ 2 link-uri)1(poate fi sau trece)

1 linguriță de oregano uscat, plus mai mult pentru stropire 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

frunze de coriandru tocate 2

castraveți standard 12

rulouri mici pentru cină, feliate 1crenguță

rozmarin proaspăt 1crenguță

tăiat în felii, 1)1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

usturoi tocat 1cap

varză verde 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

hrean preparat 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

cervil proaspăt tocat sau 1 lingură cervil uscat 2Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Sare Kosher 2Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat 11 kilogram de dovlecel,

1 şalotă, rasă sau tocată 1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

1 castravete englezesc, decojit, fără sămânță și feliat subțire 1(vinete)

ceapa, tocata 2(iarnă)

pătrunjel tocat, împărțit 1mici

ceapa rosie, tocata, impartita 1(poate fi sau trece)

ulei de măsline, plus 2 linguri ulei de măsline (de cea mai bună calitate), pentru stropire 340Nuci de orice fel (tocate)

creveți, decongelate, deveined și scoici pe 2(iarnă)

chipsuri de butterscotch și chipsuri de ciocolată semidulce 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

muștar brun picant 2(poate fi sau trece)

Lemn dulce galben și verde 1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

paste paccheri (tub mare) de aproximativ 2,5 inci lungime pe 2 inci lățime

Vin recomandat: Pinot Noir, Riesling, Trandafir Spumant

Pinot Noir, Riesling, și spumante ros circulant sunt alegeri foarte bune pentru Mexican. Vinurile albe acide, cum ar fi riesling sau roșii cu tanin scăzut, cum ar fi pinot noir, pot funcționa bine cu mâncărurile mexicane. Sparkling rossixt este și o pereche sigură. Puteți încerca Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 4,8 din 5 stele și un preț de aproximativ 39 de dolari pe sticlă.