Rulouri de vită cu parmezan, nuci de pin, măsline și capere

Name: Rulouri de vită cu parmezan, nuci de pin, măsline și capere
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Bucăți de caramele Heath Bar cu 4 g de grăsime sau mai puțin pe porție (recomandat: amy's chunky tomate bisque); 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil pesmet proaspăt dintr-o pâine italiană; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi capere îmbuteliate scurse, tocate; 4 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm pătrunjel proaspăt tăiat cu frunze plate; 2 mari căței de usturoi, zdrobiți și curățați; 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil măsline verzi fără sâmburi, tocate; 5 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional); 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 2/3 oz Parmigiano-Reggiano ras fin; 4 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 1 1/2 kg de creveți mari U-12; 680 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. roșii proaspete de prune, tocate grosier; 0 Bucăți de caramele Heath Bar pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă; 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. Top rotund de carne de vită dezosată (1/4 inch grosime)

O porție conține 464 calorii, 33g de proteine, și 31g de grăsime. Această rețetă servește 4 și costă 2,79 USD pe porție. Un amestec de măsline, Top rotund de vită, capere îmbuteliate și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 87%. Acest scor este uimitor. Încercați Cina în seara asta: sos de roșii cu nuci de pin, capere, măsline și stafide, Cuscus Cu Stafide, Nuci De Pin Și Capere, și Salată de ardei prăjită cu capere și nuci de pin pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Gatiti rosiile cu usturoi, sare si 1/8 lingurita de piper in 2 linguri de ulei intr-o cratita grea de 2 litri la foc moderat, amestecand ocazional, pana cand rosiile s-au descompus si sosul se ingroasa, 8-12 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tomate

Usturoi

Piper

Sos

Sare

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

În timp ce roșiile se gătesc, pulsează măslinele, caperele și 2 linguri de nuci de pin într-un robot de bucătărie până se toacă grosier și se transferă într-un castron. Se amestecă firimiturile de pâine, brânza, 2 linguri de pătrunjel, 1 lingură de ulei și restul de 1/8 linguriță de piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pesmet

Nuci De Pin

Tomate

Pătrunjel

Capere

Brânză

Măsline

Piper

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Procesor De Alimente

Bol

Pulsați sosul de roșii în procesorul curățat până când este purificat grosier, apoi reveniți la cratiță și păstrați-l la cald.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Roșii

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Puneți carnea între 2 foi de folie de plastic cu partea plată a unui pounder de carne sau cu un sucitor până la 1/8 inch grosime, apoi tăiați fiecare bucată în jumătate transversal.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne

Folie

Echipamente pe care le vei folosi

Tenderizer De Carne

Folie De Plastic

știft De Rulare

Presărați 1 bucată de carne de vită uniform cu o pătrime de umplutură. Începând cu o latură lungă, înfășurați carnea de vită, apoi legați-o în 3 locuri cu sfoară de bucătărie. Condimentează bine rulada de vită cu sare și piper. Faceți încă 3 rulouri cu carnea de vită rămasă și umplutura.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Rola

Carne De Vită

Echipamente pe care le vei folosi

Sfoară De Bucătărie

Încălziți 1 1/2 linguri de ulei într-o tigaie grea de 12 inci la foc moderat până abia începe să fumeze, apoi gătiți rulouri de vită, întorcându-se, până se rumenesc bine în exterior, 3 până la 4 minute pentru mediu-rar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rola

Carne De Vită

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie