Rulouri De Tigaie Cu Semințe De Lămâie-Mac
Rulourile de tigaie cu semințe de lămâie-Mac ar putea fi doar pâinea pe care o căutați. Această rețetă vegetariană servește 20 și costă 22 de cenți pe porție. O porție conține 131 calorii, 4G de proteine, și 3G de grăsime. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați făină de patiserie, apă, miere și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 25%. Acest scor nu este atât de remarcabil. Încercați Rulouri Dulci Cu Semințe De Mac De Lămâie, Rulouri De Lapte Cu Semințe De Mac De Lămâie, și Meyer lămâie semințe de mac rulouri dulci + un pic de știri pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Combinați primele 3 ingrediente într-un castron mare și lăsați să stea 5 minute. Lingurați ușor făinurile în cupe de măsurare uscate; nivelați cu un cuțit.
Combinați 2 3/4 căni de făină universală, făină de patiserie, 2 lingurițe de semințe de Mac și sare; se amestecă cu un tel.
Adăugați amestecul de făină în amestecul de lapte; se amestecă până se formează un aluat moale.
Adăugați unt, coajă și 1 ou. Întoarceți aluatul pe o suprafață ușor făinată. Frământați până se omogenizează și elastic (aproximativ 10 minute); adăugați suficientă făină rămasă, câte 1 lingură, pentru a preveni lipirea aluatului de mâini (aluatul se va simți lipicios).
Așezați aluatul într-un castron mare acoperit cu spray de gătit, întorcându-l pentru a acoperi. Acoperiți și lăsați să crească într-un loc cald (85), fără curenți de aer, 1 oră sau până la dublarea dimensiunii. (Apăsați ușor două degete în aluat. Dacă rămâne indentarea, aluatul a crescut suficient.) Puneți aluatul în jos; acoperiți și lăsați să crească timp de 1 oră sau până când își dublează dimensiunea.
Întoarceți aluatul pe o suprafață făinoasă. Praf ușor aluatul cu făină; pat într-un dreptunghi de 8 x 10 inci. Împărțiți aluatul făcând 3 tăieturi longitudinale și 4 tăieturi transversale pentru a forma 20 de bucăți egale; modelați fiecare bucată într-o bilă. Aranjați bilele într-o tigaie de 13 x 9 inci acoperită cu spray de gătit.
Combinați apa și 1 ou, amestecând cu un bici. Ungeți ușor rulourile cu amestec de ouă; se presară cu 1/2 linguriță semințe de mac. Acoperiți cu folie de plastic și lăsați să crească într-un loc cald (85), fără curenți, 20 de minute.
Preîncălziți cuptorul la 40
Coaceți la 400 timp de 20 de minute sau până devin aurii.
Se ia de pe foc; se răcește în tigaie 5 minute.
Se servește cald sau se răcește complet pe un suport de sârmă.