Rulouri De Pui În Stil Marocan

Name: Rulouri De Pui În Stil Marocan
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 32
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil migdale feliate, prăjite , răcite și tocate grosier; 1 cp. legume (de exemplu, spanac) cu 4 g de grăsime sau mai puțin pe porție (recomandat: amy's chunky tomate bisque); 2 cp. legume (de exemplu, spanac) semințe de muștar brun; 567 ardei habenero pulpe de pui (cu piele și oase); 1 stick (3 inch) scorțișoară; 2 mari ouă, ușor bătute; 1 Oreos dublu umplut scorțișoară măcinată; 0 cp. legume (de exemplu, spanac) coriandru măcinat; 1 cp. legume (de exemplu, spanac) chimen măcinat; 1 cp. legume (de exemplu, spanac) ghimbir măcinat; 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil bulion de pui cu conținut scăzut de sodiu; 1 parmezan ras fripturi de carne din New York; 1 mici ceapa, tocata marunt; 12 foi inch Foi phyllo (17-x 12-inch), dezghețate dacă sunt congelate; 1 Oreos dublu umplut 1/2 cană de vin dulce Marsala; 32 puțin dovlecel tocat Acompaniament: sos de roșii condimentat; 1 cp. legume (de exemplu, spanac) turmeric; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil stick unt nesărat, topit; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1 cană de orz alb perlat

Această rețetă face 32 de porții cu 122 calorii, 6g de proteine, și 8g de grăsime fiecare. Pentru 83 cenți pe porție, această rețetă acoperă 7% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Mergeți la magazin și ridicați bulion de pui, ouă, turmeric și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 25%. Acest scor este destul de rău. Rețete similare includ Rulouri De Pui Divan Phyllo, Buffalo Pui Phyllo Rolls, și Buffalo Pui Phyllo Rolls.

Instrucțiuni

Gatiti ceapa in ulei impreuna cu sare, chimen, ghimbir, turmeric, piper si coriandru intr-o cratita grea de 3 litri la foc moderat, amestecand, pana se inmoaie, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 (14 Oz.) Bulion De Pui Cu Conținut Scăzut De Sodiu

Turmeric

1 Cană De Mirin Sau Sake Dulce

Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Subţire-

Echipamente pe care le vei folosi

Orz Alb Perlat

Adăugați pui, bulion, apă și băț de scorțișoară și fierbeți, acoperit, întorcând puiul o dată, până când carnea este foarte fragedă, aproximativ 45 de minute în total.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Stoli Vanilie (optional Pentru A-i Da Lovitura)

Apă Pentru A Permite

Sazon Goya Cu Coriandru și Annatto

1 Cană De Orz Alb Perlat

Transferați puiul cu clești într-un castron, rezervând lichid de gătit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Echipamente pe care le vei folosi

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Când este suficient de rece pentru a fi manipulat, tocați puiul, aruncând pielea și oasele și transferați-l într-un castron mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Echipamente pe care le vei folosi

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Transferați lichidul de gătit într-o măsură de sticlă de 2 căni (nu curățați cratița) și lăsați să stea 1 minut, apoi îndepărtați grăsimea și aruncați bățul de scorțișoară. Întoarceți lichidul în cratiță și fierbeți la foc moderat, neacoperit, până când se reduce la aproximativ 1/4 cană (lichidul va arăta ca o glazură în fundul tigaiei), aproximativ 8 minute, apoi amestecați în pui mărunțit împreună cu migdale.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Recipient Ceapa Tocata

Stoli Vanilie (optional Pentru A-i Da Lovitura)

2 Pachete (56 G Fiecare) De Migdale Măcinate

Dressing Japonez De Susan Preparat

Echipamente pe care le vei folosi

Orz Alb Perlat

Roșii Feliate, Opțional

Rezervați 2 linguri de ou bătut într-o cană pentru spălarea ouălor. Condimentați ușor oul rămas cu sare și piper, apoi gătiți în 1/2 lingură de unt într - o tigaie antiaderentă de 8 până la 10 inci la foc moderat, amestecând, până când este doar setată, dar încă ușor moale. Se amestecă oul amestecat în umplutură.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate

Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional

(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Puneți rafturile cuptorului în treimile superioare și inferioare ale cuptorului și preîncălziți cuptorul la 232°.

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Puneți 1 foaie de phyllo pe o suprafață de lucru, păstrând restul de phyllo acoperit cu foi suprapuse de folie de plastic și un prosop de bucătărie umed și periați generos cu puțin unt topit. Cerneti uniform 1/4 lingurita de scortisoara peste filo cu unt folosind o sita cu ochiuri fine, apoi acoperiti cu o alta foaie de filo si ungeti generos cu unt.

Ingrediente de care veți avea nevoie

înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Suplimentare

Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Echipamente pe care le vei folosi

Sopressata Dulce Uscata, Feliata, Pentru Servire

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

Înjumătățiți filo-ul cu unt transversal, apoi aranjați 1 jumătate cu o latură lungă cea mai apropiată de dvs.

Răspândiți 1/4 cană de umplutură de pui într-o bandă îngustă de-a lungul marginii cele mai apropiate de dvs., apoi înfășurați umplutura strâns în filo, lăsând capetele deschise.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Pâine Cu Nuci și Stafide

(pentru A ține șnițelele De Pui împreună)

Transferați rola, cu cusătura în jos, pe o tăietură așezată în interiorul unei tigaie (pentru a ajuta la conținerea semințelor de muștar la stropire). Faceți o altă rolă cu jumătatea rămasă. Faceți încă 6 role în același mod, transferându-le pe placa de tăiere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pentru Asezonarea Cărnii

(pentru A ține șnițelele De Pui împreună)

Echipamente pe care le vei folosi

Placă De Tăiere

1-1/2 Litri De înghețată Cu Fursecuri și Cremă, înmuiată

Periați ușor partea superioară a rulourilor cu spălare de ouă și presărați imediat cu semințe de muștar, apăsând ușor pe semințe pentru a ajuta la aderare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pentru Asezonarea Cărnii

(pentru A ține șnițelele De Pui împreună)

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru

Tăiați fiecare rulou transversal în 4 bucăți și aranjați bucățile la 1 inch distanță pe 2 foi de copt.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(pentru A ține șnițelele De Pui împreună)

Echipamente pe care le vei folosi

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

Coaceți, schimbând poziția foilor la jumătatea coacerii, până când phyllo este maro auriu, aproximativ 12 minute în total.

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Transferați rulourile într-un suport pentru a se răci ușor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(pentru A ține șnițelele De Pui împreună)

Rolele pot fi asamblate (dar nu acoperite sau tăiate) cu 1 zi înainte și răcite, acoperite.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(pentru A ține șnițelele De Pui împreună)

Rulourile pot fi asamblate și tăiate (dar nu acoperite sau coapte) cu 2 săptămâni înainte și congelate, învelite bine în folie de plastic. Înveliți rulourile congelate, apoi coaceți (nu dezghețați) într-un cuptor preîncălzit de 177° aproximativ 20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(pentru A ține șnițelele De Pui împreună)

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

Zahăr Galben și Stropi Asortați