Această rețetă face 32 de porții cu 122 calorii, 6g de proteine, și 8g de grăsime fiecare. Pentru 83 cenți pe porție, această rețetă acoperă 7% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Mergeți la magazin și ridicați bulion de pui, ouă, turmeric și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 25%. Acest scor este destul de rău. Rețete similare includ Rulouri De Pui Divan Phyllo, Buffalo Pui Phyllo Rolls, și Buffalo Pui Phyllo Rolls.
Instrucțiuni
1
Gatiti ceapa in ulei impreuna cu sare, chimen, ghimbir, turmeric, piper si coriandru intr-o cratita grea de 3 litri la foc moderat, amestecand, pana se inmoaie, aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 (14 Oz.) Bulion De Pui Cu Conținut Scăzut De Sodiu
Turmeric
Migdale întregi, Cu Coajă și Prăjite
1 Tub Aluat De Pizza Preparat Din Magazin
Ceapa Dulce De Maui Sau Vidalia, Tocata Grosier
3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore
5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite
Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Nuci Pecan Tocate, Optional
2
Adăugați pui, bulion, apă și băț de scorțișoară și fierbeți, acoperit, întorcând puiul o dată, până când carnea este foarte fragedă, aproximativ 45 de minute în total.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Stoli Vanilie (optional Pentru A-i Da Lovitura)
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
1-1/2 Cană Supă De Pui
1 Fâșie De Coajă De Lămâie
3
Transferați puiul cu clești într-un castron, rezervând lichid de gătit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Echipamente pe care le vei folosi
4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită
Bomboanele Lui Peachie-o
4
Când este suficient de rece pentru a fi manipulat, tocați puiul, aruncând pielea și oasele și transferați-l într-un castron mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboanele Lui Peachie-o
5
Transferați lichidul de gătit într-o măsură de sticlă de 2 căni (nu curățați cratița) și lăsați să stea 1 minut, apoi îndepărtați grăsimea și aruncați bățul de scorțișoară. Întoarceți lichidul în cratiță și fierbeți la foc moderat, neacoperit, până când se reduce la aproximativ 1/4 cană (lichidul va arăta ca o glazură în fundul tigaiei), aproximativ 8 minute, apoi amestecați în pui mărunțit împreună cu migdale.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Recipient Ceapa Tocata
Stoli Vanilie (optional Pentru A-i Da Lovitura)
Crostini Cu Usturoi, Optional
Dressing Japonez De Susan Preparat
Echipamente pe care le vei folosi
Nuci Pecan Tocate, Optional
Pecorino, Grosime De 1/4 Inch
6
Rezervați 2 linguri de ou bătut într-o cană pentru spălarea ouălor. Condimentați ușor oul rămas cu sare și piper, apoi gătiți în 1/2 lingură de unt într - o tigaie antiaderentă de 8 până la 10 inci la foc moderat, amestecând, până când este doar setată, dar încă ușor moale. Se amestecă oul amestecat în umplutură.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă
1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie
Ulei De Prajit, De Preferat Canola
Echipamente pe care le vei folosi
Pecorino, Grosime De 1/4 Inch
1
Puneți rafturile cuptorului în treimile superioare și inferioare ale cuptorului și preîncălziți cuptorul la 232°.
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Tocată (2 Cepe)
2
Puneți 1 foaie de phyllo pe o suprafață de lucru, păstrând restul de phyllo acoperit cu foi suprapuse de folie de plastic și un prosop de bucătărie umed și periați generos cu puțin unt topit. Cerneti uniform 1/4 lingurita de scortisoara peste filo cu unt folosind o sita cu ochiuri fine, apoi acoperiti cu o alta foaie de filo si ungeti generos cu unt.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Hârtie De Orez
1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie
3/4 Cană Busuioc Proaspăt Tocat
Echipamente pe care le vei folosi
Sopressata Dulce Uscata, Feliata, Pentru Servire
12 Fursecuri Oreo, Zdrobite, împărțite
Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui
3
Înjumătățiți filo-ul cu unt transversal, apoi aranjați 1 jumătate cu o latură lungă cea mai apropiată de dvs.
4
Răspândiți 1/4 cană de umplutură de pui într-o bandă îngustă de-a lungul marginii cele mai apropiate de dvs., apoi înfășurați umplutura strâns în filo, lăsând capetele deschise.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți
20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac
Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale
5
Transferați rola, cu cusătura în jos, pe o tăietură așezată în interiorul unei tigaie (pentru a ajuta la conținerea semințelor de muștar la stropire). Faceți o altă rolă cu jumătatea rămasă. Faceți încă 6 role în același mod, transferându-le pe placa de tăiere.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pentru Asezonarea Cărnii
Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale
Echipamente pe care le vei folosi
Placă De Tăiere
6 Felii De Sos De Merișoare Cu Jeleu
6
Periați ușor partea superioară a rulourilor cu spălare de ouă și presărați imediat cu semințe de muștar, apăsând ușor pe semințe pentru a ajuta la aderare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pentru Asezonarea Cărnii
Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale
1 Lingurita Praf De Gelatina Fara Aroma
Ulei De Prajit, De Preferat Canola
7
Tăiați fiecare rulou transversal în 4 bucăți și aranjați bucățile la 1 inch distanță pe 2 foi de copt.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale
Echipamente pe care le vei folosi
Un Praf De Fulgi De Ardei Rosu
8
Coaceți, schimbând poziția foilor la jumătatea coacerii, până când phyllo este maro auriu, aproximativ 12 minute în total.
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Tocată (2 Cepe)
9
Transferați rulourile într-un suport pentru a se răci ușor.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale
1
Rolele pot fi asamblate (dar nu acoperite sau tăiate) cu 1 zi înainte și răcite, acoperite.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale
2
Rulourile pot fi asamblate și tăiate (dar nu acoperite sau coapte) cu 2 săptămâni înainte și congelate, învelite bine în folie de plastic. Înveliți rulourile congelate, apoi coaceți (nu dezghețați) într-un cuptor preîncălzit de 177° aproximativ 20 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale