Rulouri De Pui În Stil Marocan

Name: Rulouri De Pui În Stil Marocan
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 32
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil migdale feliate, prăjite , răcite și tocate grosier; 1 cp. legume (de exemplu, spanac) cu 4 g de grăsime sau mai puțin pe porție (recomandat: amy's chunky tomate bisque); 2 cp. legume (de exemplu, spanac) semințe de muștar brun; 567 ardei habenero pulpe de pui (cu piele și oase); 1 stick (3 inch) scorțișoară; 2 mari ouă, ușor bătute; 1 Oreos dublu umplut scorțișoară măcinată; 0 cp. legume (de exemplu, spanac) coriandru măcinat; 1 cp. legume (de exemplu, spanac) chimen măcinat; 1 cp. legume (de exemplu, spanac) ghimbir măcinat; 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil bulion de pui cu conținut scăzut de sodiu; 1 parmezan ras fripturi de carne din New York; 1 mici ceapa, tocata marunt; 12 foi inch Foi phyllo (17-x 12-inch), dezghețate dacă sunt congelate; 1 Oreos dublu umplut plus 2 linguri de apă cu gheață; 32 1 pachet de budincă instantă JELL-O cu aromă de dovleac și condimente Acompaniament: sos de roșii condimentat; 1 cp. legume (de exemplu, spanac) turmeric; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil stick unt nesărat, topit; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil păstârnac, curățat de coajă și tăiat în bucăți de 1,2 cm

Această rețetă face 32 de porții cu 122 calorii, 6g de proteine, și 8g de grăsime fiecare. Pentru 83 cenți pe porție, această rețetă acoperă 7% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Mergeți la magazin și ridicați bulion de pui, ouă, turmeric și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 25%. Acest scor este destul de rău. Rețete similare includ Rulouri De Pui Divan Phyllo, Buffalo Pui Phyllo Rolls, și Buffalo Pui Phyllo Rolls.

Instrucțiuni

Gatiti ceapa in ulei impreuna cu sare, chimen, ghimbir, turmeric, piper si coriandru intr-o cratita grea de 3 litri la foc moderat, amestecand, pana se inmoaie, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 (14 Oz.) Bulion De Pui Cu Conținut Scăzut De Sodiu

Turmeric

1 Cană De Mirin Sau Sake Dulce

Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

Ceapă Albă Sau Galbenă De Dimensiuni Medii, 1 Tăiată în Sferturi și 1 Tocată

2 Plicuri Goya Sazon Cu Coriandru și Annatto

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

Adăugați pui, bulion, apă și băț de scorțișoară și fierbeți, acoperit, întorcând puiul o dată, până când carnea este foarte fragedă, aproximativ 45 de minute în total.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Stoli Vanilie (optional Pentru A-i Da Lovitura)

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Sazon Goya Cu Coriandru și Annatto

Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm

Transferați puiul cu clești într-un castron, rezervând lichid de gătit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Echipamente pe care le vei folosi

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

Vinegretă De Verjuic

Când este suficient de rece pentru a fi manipulat, tocați puiul, aruncând pielea și oasele și transferați-l într-un castron mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Echipamente pe care le vei folosi

Vinegretă De Verjuic

Transferați lichidul de gătit într-o măsură de sticlă de 2 căni (nu curățați cratița) și lăsați să stea 1 minut, apoi îndepărtați grăsimea și aruncați bățul de scorțișoară. Întoarceți lichidul în cratiță și fierbeți la foc moderat, neacoperit, până când se reduce la aproximativ 1/4 cană (lichidul va arăta ca o glazură în fundul tigaiei), aproximativ 8 minute, apoi amestecați în pui mărunțit împreună cu migdale.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Recipient Ceapa Tocata

Stoli Vanilie (optional Pentru A-i Da Lovitura)

2 Pachete (56 G Fiecare) De Migdale Măcinate

Dressing Japonez De Susan Preparat

Echipamente pe care le vei folosi

450 G Cartofi Roșii Mici, Tăiați în Bucăți De 2,5 Cm

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Rezervați 2 linguri de ou bătut într-o cană pentru spălarea ouălor. Condimentați ușor oul rămas cu sare și piper, apoi gătiți în 1/2 lingură de unt într - o tigaie antiaderentă de 8 până la 10 inci la foc moderat, amestecând, până când este doar setată, dar încă ușor moale. Se amestecă oul amestecat în umplutură.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți

Căpșuni La Picior

(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Puneți rafturile cuptorului în treimile superioare și inferioare ale cuptorului și preîncălziți cuptorul la 232°.

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire

Puneți 1 foaie de phyllo pe o suprafață de lucru, păstrând restul de phyllo acoperit cu foi suprapuse de folie de plastic și un prosop de bucătărie umed și periați generos cu puțin unt topit. Cerneti uniform 1/4 lingurita de scortisoara peste filo cu unt folosind o sita cu ochiuri fine, apoi acoperiti cu o alta foaie de filo si ungeti generos cu unt.

Ingrediente de care veți avea nevoie

înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Suplimentare

Căpșuni La Picior

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Echipamente pe care le vei folosi

Sopressata Dulce Uscata, Feliata, Pentru Servire

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

Înjumătățiți filo-ul cu unt transversal, apoi aranjați 1 jumătate cu o latură lungă cea mai apropiată de dvs.

Răspândiți 1/4 cană de umplutură de pui într-o bandă îngustă de-a lungul marginii cele mai apropiate de dvs., apoi înfășurați umplutura strâns în filo, lăsând capetele deschise.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

9 Borcane Sterilizate De Jumătate De Pint Pentru Conserve, Cu Capace și Inele

10 Chifle Albe Pentru Cină

Transferați rola, cu cusătura în jos, pe o tăietură așezată în interiorul unei tigaie (pentru a ajuta la conținerea semințelor de muștar la stropire). Faceți o altă rolă cu jumătatea rămasă. Faceți încă 6 role în același mod, transferându-le pe placa de tăiere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pentru Asezonarea Cărnii

10 Chifle Albe Pentru Cină

Echipamente pe care le vei folosi

Placă De Tăiere

2 Căni De Cheddar Proaspăt Ras

Periați ușor partea superioară a rulourilor cu spălare de ouă și presărați imediat cu semințe de muștar, apăsând ușor pe semințe pentru a ajuta la aderare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pentru Asezonarea Cărnii

10 Chifle Albe Pentru Cină

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru

Tăiați fiecare rulou transversal în 4 bucăți și aranjați bucățile la 1 inch distanță pe 2 foi de copt.

Ingrediente de care veți avea nevoie

10 Chifle Albe Pentru Cină

Echipamente pe care le vei folosi

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

Coaceți, schimbând poziția foilor la jumătatea coacerii, până când phyllo este maro auriu, aproximativ 12 minute în total.

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire

Transferați rulourile într-un suport pentru a se răci ușor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

10 Chifle Albe Pentru Cină

Rolele pot fi asamblate (dar nu acoperite sau tăiate) cu 1 zi înainte și răcite, acoperite.

Ingrediente de care veți avea nevoie

10 Chifle Albe Pentru Cină

Rulourile pot fi asamblate și tăiate (dar nu acoperite sau coapte) cu 2 săptămâni înainte și congelate, învelite bine în folie de plastic. Înveliți rulourile congelate, apoi coaceți (nu dezghețați) într-un cuptor preîncălzit de 177° aproximativ 20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

10 Chifle Albe Pentru Cină

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi

Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire