Rulouri De Grâu Integral Kalamata
Kalamata rulouri de grâu integral este un vegan rețetă cu 12 porții. Această pâine are 126 calorii, 4G de proteine, și 4G de grăsime per portie. Pentru 22 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 7% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 46 minute. Un amestec de sare, zahăr, măsline kalamatan și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de nemaipomenită. Acesta este adus la tine de retetele mele. Cu o lingură scor de 63%, acest fel de mâncare este destul de bun. Încercați Salată de spaghete din grâu integral cu dovlecei la grătar, măsline Kalamatan și Feta, Rulouri De Grâu Integral, și Rulouri De Grâu Integral pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Se dizolvă drojdia în apă foarte caldă într-un castron mic; lăsați să stea 5 minute.
Se toarnă ușor făină în cupe de măsurare uscate; nivel cu un cuțit.
Așezați 1 1/4 căni făină universală, făină integrală de grâu, zahăr și sare într-un castron mare; amestecați bine. Se amestecă amestecul de drojdie și uleiul de măsline, amestecând pentru a forma un aluat moale.
Combinați măslinele și 2 linguri de făină universală într-un castron mic.
Întoarceți aluatul pe o suprafață ușor făinată. Frământați ușor în amestec de măsline până la neted și elastic (aproximativ 6 minute).
Așezați aluatul într-un castron mare acoperit cu spray de gătit, întorcându-vă pentru a acoperi blatul. Acoperiți și lăsați să se ridice într-un loc cald (85), fără curenți, 45 de minute sau până când se dublează dimensiunea. (Apăsați două degete în aluat. Dacă rămâne indentarea, aluatul a crescut suficient.)
Puneți aluatul în jos și împărțiți-l în 12 porții egale. Formați fiecare porție într-o bilă și așezați-o pe o foaie de copt acoperită cu spray de gătit. Acoperiți și lăsați să crească 20 de minute sau până la dublarea dimensiunii.
Preîncălziți cuptorul la 40
Coaceți la 400 timp de 18 până la 20 de minute sau până la auriu.