Rulouri De Cină Cu Secară De Chimen
Dacă aveți aproximativ 50 de minute pentru a petrece în bucătărie, chimen secară cina role ar putea fi un extraordinar lacto ovo vegetarian rețetă pentru a încerca. O porție conține 151 calorii, 5g de proteine, și 3G de grăsime. Pentru 25 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 7% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 18. Doar câțiva oameni i-au plăcut foarte mult această pâine. Această rețetă de la Taste Of Home are 1 fani. Un amestec de drojdie activă, unt, făină de secară și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Cu o lingură scor de 31%, acest fel de mâncare este destul de rău. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Rulouri De Secară De Chimen, Rulouri de cină de secară cu blaturi crocante, și Pâine De Secară Cu Chimen.
Instrucțiuni
Într-un castron mare, amestecați primele cinci ingrediente și 1 cană de făină universală. Într-o cratiță mică, încălziți laptele, apa, untul și mierea la 120 de grade -130 de grade.
Adăugați la ingredientele uscate; bateți la viteză medie 3 minute. Se amestecă ceapa și suficientă făină universală rămasă pentru a forma un aluat moale (aluatul va fi lipicios).
Întoarceți aluatul pe o suprafață făinoasă; frământați până când este neted și elastic, aproximativ 6-8 minute.
Așezați într-un castron uns, întorcându-vă o dată pentru a unge blatul. Acoperiți cu folie de plastic și lăsați să crească într-un loc cald până se dublează, aproximativ 1 oră.
Punch jos aluat. Întoarceți-vă pe o suprafață ușor făinată; împărțiți și formați în 18 bile.
Locul 2 în. separat pe foi de copt unse. Acoperiți cu un prosop de bucătărie; lăsați să crească într-un loc cald până aproape dublat, aproximativ 45 de minute. Preîncălziți cuptorul la 400 de euro.
Pentru spălarea ouălor, într-un castron mic, bateți oul și apa; periați peste rulouri.
Coaceți 11-14 minute sau până se rumenesc ușor.
Scoateți rafturile de sârmă pentru a se răci.