Ruladă de porc și pui

Rulada de porc și pui este un fel principal European. Această rețetă face 4 porții cu 642 calorii, 44G de proteine, și 48G de grăsime fiecare. Pentru 4,46 USD pe porție, această rețetă acoperă 38% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Dacă aveți busuioc, pătrunjel, făină și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Acesta este adus la tine de gust de acasă. 1 persoană a găsit această rețetă delicioasă și satisfăcătoare. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 25 de minute. În general, această rețetă câștigă un destul de bine scor spoonacular de 70%. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Ruladă De Porc, Ruladă De Filet De Porc La Grătar, și Ruladă de porc cu mere și rozmarin.

Instrucțiuni

Într-un robot de bucătărie, tocați mărunt usturoiul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi Goya®

Echipamente pe care le vei folosi

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Adăugați ardeiul, pătrunjelul și busuiocul; acoperiți și procesați până se toacă mărunt. În timpul procesării, adăugați treptat 3 linguri de ulei într-un flux constant. Pune deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/4 Cană De Grăsime De Porc

Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici

Subţire-

Începând cu aproximativ o treime dintr-o parte, faceți o fantă longitudinală în filet până la 1/2 in. de jos. Întoarceți filetul și faceți o altă fantă longitudinală, începând de la aproximativ o treime din partea opusă. Deschideți filetul, astfel încât să fie plat; aplatizați la aproximativ 1/3 in. grosime.

Tăiați jumătățile de piept de pui orizontal în jumătate; aplatizați la 1/4 in. grosime.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Jumătăți De Piept De Pui

Întindeți 3 linguri de amestec de usturoi pe o parte a cărnii de porc. Aranjați puiul peste carnea de porc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pui întreg De 5 Kg, Tăiat în 8 Bucăți

Usturoi Goya®

Pâine Cu Nuci și Stafide

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Se întinde cu 3 linguri de amestec de usturoi. Se acoperă cu prosciutto; se întinde cu amestecul de usturoi rămas.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Prosciutto

Usturoi Goya®

Pâine Cu Nuci și Stafide

Rulați bine stilul de jeleu, începând cu o latură lungă. Cravată la 2-in. intervale cu șir de bucătărie. Se acoperă și se dă la frigider cel puțin 1 oră.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(sau Alegerea Ta De Scorțișoară, Stafide, Măr Etc.)

(pentru A ține șnițelele De Pui împreună)

Echipamente pe care le vei folosi

3 Căpățâni De Usturoi, Tăiate în Jumătate Pe Orizontală

Așezați o bucată mare de folie rezistentă (18 in. x 16 în.) pe o foaie de copt. Presărați ușor filetul cu sare și piper suplimentar. Într-o tigaie mare, filet maro pe toate părțile în uleiul rămas.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Subţire-

Echipamente pe care le vei folosi

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

Roșii Feliate, Opțional

1 Linguriță De Suc De Lămâie GOYA®

Transferați în tigaia pregătită; înfășurați folia în jurul cărnii de porc, menținând partea cusăturii foliei în sus.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie

Echipamente pe care le vei folosi

1 Linguriță De Suc De Lămâie GOYA®

Roșii Feliate, Opțional

Se coace la 400 de euro timp de 40-45 de minute sau până când termometrul pentru carne citește 170 de euro.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă Pentru A Permite

Echipamente pe care le vei folosi

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Între timp, aruncați picăturile din tigaie.

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Adăugați bulion și smântână. Aduceți la fierbere, răzuind bucăți rumenite. Se fierbe până când sosul se reduce la 1-1 / 2 căni, aproximativ 20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sazon Goya Cu Coriandru și Annatto

Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional

Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit

Lăsați carnea de porc să stea 10 minute; îndepărtați cu grijă folia.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Echipamente pe care le vei folosi

1 Linguriță De Suc De Lămâie GOYA®

Adăugați sucuri în sos.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit

Se amestecă untul și făina până se amestecă; se amestecă în sos. Se aduce la fierbere; gatiti si amestecati pana se ingroasa usor, aproximativ 5 minute. Se strecoară sosul; se condimentează cu piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional

Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime

Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit

Echipamente pe care le vei folosi

Biscuiți Oreo Tăiați

Se servește cu carne de porc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fund Sau Spată De Porc Dezosată, Cu înțepătura De Grăsime Adânc întărită (aproximativ

Echipamente

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

3 Căpățâni De Usturoi, Tăiate în Jumătate Pe Orizontală

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

Roșii Feliate, Opțional

1 Linguriță De Suc De Lămâie GOYA®

Sos Iute Cu Ulei De Susan

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Biscuiți Oreo Tăiați

Ingrediente

Porții:

1parmezan ras

unt, înmuiat 85ardei habenero

prosciutto sau șuncă delicioasă feliată subțire 1parmezan ras

făină universală 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

busuioc proaspăt tocat 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

pătrunjel proaspăt tocat 4

cuișoare de usturoi, decojite 1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

grele biciuire crema 7101 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

bulion de pui cu sodiu redus 4Crustă: firimituri de biscuiți graham

ulei de măsline, divizat 1Oreos dublu umplut

napi, curățați și feliați cu grosimea de 1/8 inch 454ardei habenero

muschiulet de porc 4puțin dovlecel tocat

Sare și piper suplimentar 2

jumătăți dezosate de piept de pui fără piele

Vin recomandat: Riesling, Dornfelder

Riesling și Dornfelder sunt alegerile mele de top pentru Rouladen. Berea ar putea părea alegerea naturală pentru mâncarea germană, dar riesling-ul German se împerechează minunat cu fructe de mare și șnițel, în timp ce un roșu German precum Dornfelder se potrivește bine cu carnea de vită și vânat. Un vin ai putea încerca este Bollig - Lehnert Piesporter Goldtroopfchen Riesling Spatlese. Are 4,5 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 24 de dolari.

Bollig-Lehnert Piesporter Goldtroopfchen Riesling Spatlese

Piesporter-Goldtr Cpfchen este una dintre cele mai cunoscute podgorii individuale (Einzellagen) din regiunea Mosel din Germania. Această podgorie este formată din pante abrupte, orientate spre sud, aranjate într-o formă dramatică asemănătoare unui amfiteatru pentru o expunere și un aspect ideal, râul reflectând soarele mult dorit direct la viță de vie. Rieslings excelente sunt de obicei încălzite de soare și coapte, cu mineralitate pronunțată de ardezie și aciditate echilibrată. Coapte, pline de arome de fructe tropicale de ananas, mango și guava, cu accente de patiserie. Oferă un finisaj luminos de kiwi și tei, arătând o notă de mușețel și smântână. Un Riesling suculent.O potrivire perfectă pentru mâncăruri puternice condimentate indiene și asiatice. De asemenea, fantastic cu un picior de rață condimentat, feluri de mâncare cu sosuri acide, legume prăjite și brânzeturi moi.