Rulade De Curcan
Rulade Turcia durează aproximativ 1 oră și 20 de minute de la început până la sfârșit. O porție din acest fel de mâncare conține în jur de 29G de proteine, 4G de grăsime, și un total de 189 calorii. Această rețetă fără lactate servește 8 și costă $2.44 pe portie. 1 persoană a găsit această rețetă delicioasă și satisfăcătoare. Doar câtorva oameni le-a plăcut foarte mult acest fel principal. Acesta este adus la tine de gust de acasă. Dacă aveți la îndemână coajă de lămâie, ceapă, nucșoară măcinată și alte câteva ingrediente, o puteți face. În general, această rețetă câștigă un destul de bine scor spoonacular de 50%. Încearcă Turcia Club Roulades, Rulade Cu Cheeseburger, și Rulade De Șuncă pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Într-o tigaie mare antiaderentă acoperită cu spray de gătit, sotează mărul, ciupercile și ceapa în ulei până se înmoaie.
Se ia de pe foc; se amestecă spanacul, sucul de lămâie, coaja de lămâie, 1/4 linguriță sare și nucșoară.
Faceți o fantă longitudinală în centrul fiecărui filet până la 1/2 in. de jos. Deschideți filetele, astfel încât să se întindă; acoperiți cu folie de plastic. Aplatizați la 1/4 in. grosime.
Îndepărtați plasticul; presărați curcanul cu piper și sarea rămasă.
Întindeți amestecul de spanac peste filete până la 1 in. de margini.
Rulați stilul jelly-roll, începând cu o latură scurtă; cravată cu sfoară de bucătărie.
Așezați oul și firimiturile de pâine în boluri separate de mică adâncime. Înmuiați ruladele în ou, apoi rulați în firimituri.
Locul într-un 11-in. x 7 inch. tava de copt acoperită cu spray de gătit.
Se coace, neacoperit, la 375 CP timp de 40-45 minute sau până când un termometru citește 170 CP.
Lăsați să stea 5 minute înainte de feliere.
Vin recomandat: Riesling, Dornfelder
Rouladen funcționează foarte bine cu Riesling și Dornfelder. Berea ar putea părea alegerea naturală pentru mâncarea germană, dar riesling-ul German se împerechează minunat cu fructe de mare și șnițel, în timp ce un roșu German precum Dornfelder se potrivește bine cu carnea de vită și vânat. Domaine Lessurre semi Dry Cuvee Classique Riesling cu un rating de 4,8 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 22 de dolari pe sticlă.
Domaine LesSurre Semi Dry Cuvee Classique Riesling
Se împerechează bine cu mâncăruri subtil picante și, de asemenea, completează șunca și mezelurile vindecate. Bucurați-vă cu fructe proaspete tăiate.