Ruben Daneză

Ruben Daneză
Reuben Daneză ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 24g de proteine, 45g de grăsime, și un total de 648 calorii. Pentru $2.02 pe portie, această rețetă acoperă 20% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 8. Această rețetă este plăcută de 284 de gurmanzi și bucătari. Mergeți la magazin și ridicați făină de secară, brânză elvețiană, varză murată și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Pentru a consuma sarea, puteți urma acest fel principal cu Rețetă De Cifre De Afaceri Cu Mere ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 48 ore. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 66%. Acest scor este solid. Rețete similare includ O pâine daneză și fabricarea pâinii la Jo Jo ' s Danish Bakery, Răsuciri Daneze, și DANEZĂ AEBLESKIVERS.

Instrucțiuni

1
Combinați drojdia și apa într-un castron mediu. Se amestecă pentru a combina.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Fâșie De Coajă De Lămâie1 Fâșie De Coajă De Lămâie
1 1/4 Cană Apă Caldă (112 Până La 118 Grade F/44 Până La 48 Grade C)1 1/4 Cană Apă Caldă (112 Până La 118 Grade F/44 Până La 48 Grade C)
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboanele Lui Peachie-oBomboanele Lui Peachie-o
2
Așezați făina de secară, făina de pâine, glutenul, zahărul și sarea în vasul robotului de bucătărie. Puls de mai multe ori pentru a combina.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Făină De PâineFăină De Pâine
Zahăr Pudră, La Nevoie (aproximativZahăr Pudră, La Nevoie (aproximativ
Fâșie De Coajă De LămâieFâșie De Coajă De Lămâie
5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Heirloom, Tocate, OpționalRoșii Heirloom, Tocate, Opțional
Bomboanele Lui Peachie-oBomboanele Lui Peachie-o
3
Tăiați untul în bucăți și adăugați-l în robotul de bucătărie. Pulsează până când ai bucăți de mărimea unei fasole garbanzo. Este bine dacă există câteva bucăți mai mari și mai mici.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie
Echipamente pe care le vei folosi
Roșii Heirloom, Tocate, OpționalRoșii Heirloom, Tocate, Opțional
4
Adăugați amestecul de făină / unt în drojdie și apă și amestecați ușor până când toată făina este umezită. Încercați să nu mai rupeți untul. La început amestecul poate părea prea uscat, iar după ce este amestecat poate părea prea lipicios. Acest lucru este bine. Acoperiți vasul cu o pungă de plastic sau folie de plastic și dați-l la frigider peste noapte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie
Prune Sau Alte Fructe FiertePrune Sau Alte Fructe Fierte
1 Fâșie De Coajă De Lămâie1 Fâșie De Coajă De Lămâie
1 1/4 Cană Apă Caldă (112 Până La 118 Grade F/44 Până La 48 Grade C)1 1/4 Cană Apă Caldă (112 Până La 118 Grade F/44 Până La 48 Grade C)
3/4 Cană Busuioc Proaspăt Tocat3/4 Cană Busuioc Proaspăt Tocat
Echipamente pe care le vei folosi
12 Fursecuri Oreo, Zdrobite, împărțite12 Fursecuri Oreo, Zdrobite, împărțite
1/4 De Kilogram De Curcan Afumat Felii Subțiri1/4 De Kilogram De Curcan Afumat Felii Subțiri
Bomboanele Lui Peachie-oBomboanele Lui Peachie-o
5
A doua zi, scoateți vasul din frigider, făinați cu generozitate suprafața de lucru și scoateți aluatul. Făinați blatul aluatului și puneți-l într-o formă pătrată aspră. Folosind un sucitor, rulați aluatul într - un dreptunghi de 10 x 18 inci. Făinați aluatul după cum este necesar pentru a nu se lipi de blat și de sucitor.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Aluat De Pizza Preparat Din MagazinAluat De Pizza Preparat Din Magazin
Prune Sau Alte Fructe FiertePrune Sau Alte Fructe Fierte
Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, OpționaleDiscuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale
Echipamente pe care le vei folosi
6 Până La 8 Prune Mari, (aproximativ 1 1/2 Lire Sterline), Tăiate în Felii De 1/4 Inch6 Până La 8 Prune Mari, (aproximativ 1 1/2 Lire Sterline), Tăiate în Felii De 1/4 Inch
Bomboanele Lui Peachie-oBomboanele Lui Peachie-o
6
Lucrând rapid, astfel încât untul să nu se topească, împăturiți aluatul în treimi ca o scrisoare de afaceri, rezultând un rectanble de 6 x 10 inci.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie
Aluat De Pizza Preparat Din MagazinAluat De Pizza Preparat Din Magazin
7
Rulați din nou aluatul într - un dreptunghi de 18 x 10 inci. Repetați plierea, rulați din nou și pliați încă o dată. (Dacă untul începe să se înmoaie, puneți la frigider aluatul timp de 10 minute înainte de a continua). După a treia rolă și pliere, pliați aluatul în jumătate transversal, rezultând un dreptunghi de aproximativ 6 pe 5 inci. Aplatizați-l puțin, înfășurați-l în plastic și puneți-l la frigider pentru cel puțin o oră sau până peste noapte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie
Aluat De Pizza Preparat Din MagazinAluat De Pizza Preparat Din Magazin
Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, OpționaleDiscuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale
3/4 Cană Busuioc Proaspăt Tocat3/4 Cană Busuioc Proaspăt Tocat
8
Pentru a asambla și
9
Coaceți: reglați două rafturi pentru cuptor în pozițiile superioare și inferioare-medii și preîncălziți cuptorul la 400 F. Linia 2 foi de copt cu hârtie pergament.
Echipamente pe care le vei folosi
4 Felii De Pecorino, Cu Grosimea De 1,2 Cm4 Felii De Pecorino, Cu Grosimea De 1,2 Cm
Un Praf De Fulgi De Ardei RosuUn Praf De Fulgi De Ardei Rosu
Ceapă Tocată (2 Cepe)Ceapă Tocată (2 Cepe)
10
Făinați suprafața de lucru și tăiați aluatul în 4 bucăți. (Dacă lucrați repede, le puteți lăsa pe tejghea. În caz contrar, puneți-le la frigider până când sunteți gata pentru ele.)
Ingrediente de care veți avea nevoie
Aluat De Pizza Preparat Din MagazinAluat De Pizza Preparat Din Magazin
Prune Sau Alte Fructe FiertePrune Sau Alte Fructe Fierte
11
Rulați prima piesă în dreptunghi de 9 pe 12 inci.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Discuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, OpționaleDiscuri De Acoperire Cu Bomboane Roșii și/sau Verzi, Opționale
12
Puneți un sfert din carnea de vită, varza murată, sosul Thousand Island și brânza pe sandviș (utilizați mai mult sau mai puțin din fiecare ingredient după dorință), păstrându-l în treimea centrală a aluatului pe lungime și lăsând aproximativ un centimetru neacoperit la fiecare capăt. Dacă sunteți un mare fan al pansamentului Thousand Island, vă sugerez să fiți mai puțin generos cu sandvișul și să aveți câteva la masă de adăugat după cum este necesar. Dacă folosești prea mult, riști să ai un sandviș ud.
Ingrediente de care veți avea nevoie
îmbrăcăminte De Mii De Insuleîmbrăcăminte De Mii De Insule
Carne De VităCarne De Vită
Varza Murata, Bine Scursa Si TocataVarza Murata, Bine Scursa Si Tocata
2 Până La 4 Linguri Amestec De Supă De Ceapă2 Până La 4 Linguri Amestec De Supă De Ceapă
Aluat De Pizza Preparat Din MagazinAluat De Pizza Preparat Din Magazin
13
Folosind un cuțit ascuțit, un tăietor de pizza sau un tăietor de patiserie, faceți fante la aproximativ un centimetru distanță de-a lungul capetelor lungi ale aluatului, până la umplutură. Eu fac tăieturile într-un unghi, dar tu poți face dreptatea.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Aluat De Pizza Preparat Din MagazinAluat De Pizza Preparat Din Magazin
Echipamente pe care le vei folosi
Făină Universală, Plus Suplimentar Dacă Este NecesarFăină Universală, Plus Suplimentar Dacă Este Necesar
Stropi Colorate Sau Puncte MiciStropi Colorate Sau Puncte Mici
Gumă De Fructe Cu Dungi PortocaliiGumă De Fructe Cu Dungi Portocalii
14
Îndoiți unul dintre capetele neacoperite peste umplutură, apoi începeți să pliați benzile peste umplutură pe rând, alternând laturile și traversându-le în partea de sus. Dacă par puțin prea scurte pentru a ajunge, nu vă faceți griji—se vor întinde. Când ajungeți la capătul îndepărtat, pliați mai întâi capătul peste umplutură, înainte de a plia benzile finale.
15
Transferați danezul pe foaia de copt pregătită, acoperiți cu folie de plastic și continuați cu celelalte trei bucăți de aluat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Aluat De Pizza Preparat Din MagazinAluat De Pizza Preparat Din Magazin
3/4 Cană Busuioc Proaspăt Tocat3/4 Cană Busuioc Proaspăt Tocat
Echipamente pe care le vei folosi
Un Praf De Fulgi De Ardei RosuUn Praf De Fulgi De Ardei Rosu
12 Fursecuri Oreo, Zdrobite, împărțite12 Fursecuri Oreo, Zdrobite, împărțite
16
Lăsați aluatul danez să se odihnească până se simte pufos când îl atingeți, aproximativ 30 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Aluat De Pizza Preparat Din MagazinAluat De Pizza Preparat Din Magazin
17
Scoateți folia de plastic din aluat, periați cu spălarea ouălor și presărați cu semințe de chimen.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Semințe De ChimenSemințe De Chimen
Aluat De Pizza Preparat Din MagazinAluat De Pizza Preparat Din Magazin
3/4 Cană Busuioc Proaspăt Tocat3/4 Cană Busuioc Proaspăt Tocat
Ulei De Prajit, De Preferat CanolaUlei De Prajit, De Preferat Canola
Echipamente pe care le vei folosi
12 Fursecuri Oreo, Zdrobite, împărțite12 Fursecuri Oreo, Zdrobite, împărțite
18
Coaceți la 400 de grade până când patiseria se rumeneste frumos, aproximativ 35 de minute.
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Tocată (2 Cepe)Ceapă Tocată (2 Cepe)
19
Scoateți din cuptor și transferați într-o grătar pentru a se răci ușor.
Echipamente pe care le vei folosi
Bitul De Copt Portocaliu M&mBitul De Copt Portocaliu M&m
Ceapă Tocată (2 Cepe)Ceapă Tocată (2 Cepe)
20
Se servește cald.
DificultateExpert
Gata În48 hrs
Porții8
Scor De Sănătate11
Tipuri De Feluri De MâncareMasa de pranzFelul principalMasa de seara
Revista