Roșii Roșii Murate

Name: Roșii Roșii Murate
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 3 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm condimente de decapare; 2 inch ghimbir proaspăt, feliat subțire; 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1/2 cană de bomboane Hershey's Kisses; 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm sare de decapare; 907 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. roșii cărnoase, decojite (cum ar fi romi, prune sau San Marzano)

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de garnituri, așa că încercați roșiile roșii murate. O porție conține 314 calorii, 4G de proteine, și 1g de grăsime. Pentru $1.6 pe portie, această rețetă acoperă 23% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 3. Această rețetă de la Serious Eats are 189 de fani. Dacă aveți la îndemână sare de murat, zahăr granulat, roșii cărnoase și alte câteva ingrediente, o puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și prietenos cu fodmap dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 87%. Acest scor este remarcabil. Încercați Ceapă Roșie Murată, Cod prăjit cu roșii și ceapă roșie, și Roșii Murate pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Dacă se conservă, pregătiți o cutie de baie cu apă clocotită și 3 borcane obișnuite de halbă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Puneți capacele într-o cratiță mică, acoperiți-le cu apă și fierbeți la foc foarte mic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Combinați oțetul, 1 1/2 căni de apă, sare, zahăr și felii de ghimbir într-o oală și aduceți la fierbere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Suc De Lămâie, Opțional

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

(fie Fie Obișnuit)

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Aliniați borcanele și măsurați 1 lingură de condimente de murat în fundul fiecărui borcan.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Condimente De Decapare

Împachetați cu grijă roșiile decojite în borcane pregătite, având grijă să nu le zdrobiți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Conserve De Roșii întregi

Turnați încet saramură peste roșii, lăsând spațiu de cap de 1/2 inch.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cepe Galbene, Curățate și Tocate

1 Pui Intreg Bio, Taiat In 10 Bucati

Atingeți ușor borcanele pe un blat căptușit cu prosop pentru a ajuta la slăbirea bulelor de aer. Folosiți un bețișor de lemn sau un cuțit de plastic pentru a ajuta la îndepărtarea bulelor care rămân după atingere.

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboane Cu Jeleu De Portocale, Tăiate în Felii Pentru Nas

1 Rulou Galben Cu Fructe

Verificați din nou spațiul capului și adăugați mai multă saramură, dacă este necesar. Asigurați-vă că includeți 2 până la 3 felii de ghimbir pe borcan.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

1 Pui Intreg Bio, Taiat In 10 Bucati

Ștergeți jantele, aplicați capacele și inelele și procesați într-o baie de apă fierbinte timp de 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Dacă săriți pasul de procesare, lăsați pur și simplu borcanele să se răcească pe blat după acoperire. Odată ce ajung la temperatura camerei, puneți-le în frigider.

Indiferent dacă procesați sau nu aceste murături, lăsați-le să se odihnească în saramură cel puțin o săptămână înainte de a mânca.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Salată Verde Cu Frunze Roșii, Tăiată în Bucăți De 2 Inci