Rozmarin și pâine scurtă de chimen prăjită

Name: Rozmarin și pâine scurtă de chimen prăjită
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 kilogram de dovlecel, semințe de chimen; 1 mare ou, bătut pentru a se amesteca; 591 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri făină universală; 118 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri colorant alimentar red Velvet (cum ar fi Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) sau după cum doriți; 1 (poate fi sau trece) cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare; 59 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri la 2 kiwi mijlocii, decojite și feliate; 2 (poate fi sau trece) rozmarin proaspăt tocat mărunt, plus frunze întregi; 12 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Zahăr de șlefuit grosier (pentru stropire); 237 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri (2 bețișoare) unt nesărat răcit, tăiat în bucăți de 1/2

Această rețetă face 12 porții cu 325 calorii, 3G de proteine, și 16g de grăsime fiecare. Pentru 28 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 5% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Dacă aveți la îndemână semințe de chimen, rozmarin, sare kosher și alte câteva ingrediente, o puteți face. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Este o opțiune bună dacă urmați un vegetarian dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 15%. Acest scor nu este atât de excelent. Încercați Caraway Stafide Shortbread, pâine scurtă cu lămâie de rozmarin + un spritzer de citrice de rozmarin, și Fursecuri Prăjite Cu Nucă De Cocos pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 350 buc.F. prăjiți semințele de chimen într-o tigaie mică uscată la foc mediu-mare, aruncând ocazional, până când sunt parfumate, aproximativ 2 minute. Se toacă grosier; pus deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Semințe De Chimen

Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Cuptor

Folosind un mixer electric la viteză medie-mare, bateți untul, zahărul granulat, zahărul pudră și sarea până când sunt foarte ușoare și pufoase, 7-10 minute (băterea aerului în unt face ca pâinea scurtă să fie fragedă). Reduceți viteza la minim și adăugați făină, chimen și 2 lingurițe de rozmarin tocat; se amestecă doar pentru a combina. Aluatul va arăta ciudat și puțin uscat (nu este!).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Zahăr Granulat

Zahăr Pudră

Cookie-uri Shortbread

Rozmarin

Semințe De Chimen

Unt

Aluat

Făină Pentru Toate Scopurile

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Mixer De Mână

Apăsați aluatul în două tigăi de tort cu diametrul de 8".

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aluat

Se periază cu ou, se presară cu zahăr șlefuit și se acoperă cu frunze de rozmarin.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rozmarin

Zahăr șlefuit

Ouă

Coaceți până când pâinea scurtă este maro aurie și părțile laterale se îndepărtează de tigaie, 20-25 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cookie-uri Shortbread

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Tigaie

Transferați tigaia într-o grătar; lăsați să se răcească în tigaie înainte de a se întoarce și de a tăia în pene sau bare.

Echipamente pe care le vei folosi

Suport De Sârmă

Tigaie

Faceți înainte: aluatul de pâine scurtă poate fi făcut cu 1 lună înainte; înfășurați bine și înghețați. Pâinea scurtă poate fi coaptă cu 1 săptămână înainte; depozitați înfășurat strâns la temperatura camerei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cookie-uri Shortbread

Aluat

Folie