Rock Candy
Nevoie de un fără gluten, FODMAP prietenos și vegan hor d ' oeuvre? Rock Candy ar putea fi o rețetă remarcabilă de încercat. O porție conține 235 calorii, 0g de proteine, și 0g de grăsime. Pentru 15 cenți pe porție, această rețetă acoperă 0% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 15. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Acesta este adus la tine de retetele mele. Mergeți la magazin și ridicați frigarui de lemn, ulei de scorțișoară, extract de vanillan și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 35 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 6%. Acest scor este foarte rău (dar încă fixabil). Încercați Rock Candy, Almond Rock Candy, și Popping Rock Bomboane Prajiturele pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Aranjați borcane în fundul unui cuptor olandez mare și umpleți cu suficientă apă pentru a acoperi borcanele cu 1 inch. Se aduce la fierbere la foc mediu-mare; se fierbe 2 minute (aceasta se sterilizează). Îndepărtați cu grijă borcanele cu clești de bucătărie pe un suport de sârmă; se răcește complet și se usucă.
Legați șiruri în jurul centrelor de frigarui sau creioane din lemn.
Așezați un șir în fiecare borcan, sprijinind frigarui sau creion peste marginea borcanului și asigurându-vă că șirurile nu ating fundul borcanelor. Pune deoparte.
Aduceți zahărul și 2 căni de apă la fiert într-o cratiță mare la foc mediu-mare, amestecând ocazional; se fierbe, amestecând ocazional, 5 minute.
Scoateți din căldură. Se amestecă colorantul alimentar, uleiul de scorțișoară și vanilia.
Se toarnă aproximativ 1 cană amestec de sirop cu grijă în jurul frigarui în fiecare borcan. Acoperiți ușor cu folie de aluminiu (inclusiv frigarui); străpungeți folia de aluminiu de mai multe ori cu o frigăruie sau cuțit.
Lăsați să stea 10 până la 14 zile sau până când se formează cristale pe șiruri de caractere. (Ocazional rupe strat de zahăr greu pe suprafata folosind un băț de lemn.)
Îndepărtați șirurile din borcane și suspendați șirurile între borcane până când cristalele sunt uscate (aproximativ 1 oră).
Îndepărtați șirurile de pe frigarui sau creioane.
* 10 picături de nuanță preferată de colorant alimentar pot fi înlocuite cu colorant alimentar roșu și 2 lingurițe. din extractul dvs. aromat preferat, cum ar fi menta, căpșuni sau portocale, poate fi înlocuit cu ulei de scorțișoară.