Roast Monkfish

Roast Monkfish ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde repertoriul principal. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 56G de proteine, 34G de grăsime, și un total de 743 calorii. Această rețetă servește 58 și costă 11,46 USD pe porție. Mergeți la magazin și ridicați fasole - 12 unități, stoc de pește 1 - pahar, ulei de măsline - jumătate de pahar și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma perele, puteți urma acest fel principal cu Clătite din făină de porumb cu smochine și pere ca desert. Acesta este adus la tine de BBC Good Food. 1 persoană a considerat că această rețetă este aromată și satisfăcătoare. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 5 ore. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și pescatarian dieta. Cu o lingură scor de 80%, acest fel de mâncare este solid. Încercați Prăjiți peștișorul în bulion de Sake, Monkfish Cu Ratatouille, și Monkfish Prăjit pentru rețete similare.

Instrucțiuni

FACEȚI PORȚII ÎMPĂRȚIND PEȘTELE ÎN DOUĂ SECȚIUNI DE 100 DE GRAME. GATITI CARTOFII INTREGI IN STOCUL DE PESTE. SE ALBESC FASOLEA VERDE ȘI SE SOTEAZĂ CU CARTOFII.SCORAȚI PEȘTELE ȘI ADĂUGAȚI-L ÎN TIGAIA CU LEGUME, UNGEȚI CU SOSUL ȘI ÎNCĂLZIȚI TOTUL ÎMPREUNĂ. PENTRU SOS, PRĂJIȚI O LINGURĂ DE BAZĂ DE PASTĂ, UNGEȚI CU BULIONUL DE PEȘTE ȘI SCOATEȚI-L DE PE FOC, ADĂUGAȚI PIUREUL DE PERE ȘI MAIONEZA CU USTUROI, CONTINUAȚI SĂ BATEȚI CU UN TEL, ASTFEL ÎNCÂT INGREDIENTELE SĂ NU SE SEPARE, STRECURAȚI ȘI REZERVAȚI.PENTRU MAIONEZA CU USTUROI, FACEȚI UN PIURE DE USTUROI PRĂJIT CU GĂLBENUȘURILE DE OU ȘI STROPIȚI ÎN ULEI, COACEȚI PERELE CU PIELEA, ÎNDEPĂRTAȚI CARNEA FRUCTULUI ȘI ZDROBIȚI-O, UNGEȚI-O CU BULIONUL DE PEȘTE ȘI AMESTECAȚI CU MAIONEZA CU USTUROI.SOFREGIT-TOCATI CEAPA SI ABURITI-O ACOPERITA, APOI CRESTETI FOCUL SI ADAUGATI USTUROIUL, BOIAUA SI ROSIA (SEMANATE SI TOCATE) IN ACEASTA ORDINE. GATITI APROXIMATIV 4 ORE PANA DEVINE COMPOT.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aioli

Murături Cu Mărar Feliate Subțiri în Stil Delicatese

șalotă, Tăiată Subțire în Semiluni

Stoc De Pește

Tortilla Galbenă De Porumb (15 Cm), încălzită

1/3 Cană Pudră De Cacao HERSHEY®'S

Monkfish

(110° Până La 115°, Fără Lapte și Unt)

12 Biscuiți Graham De Ciocolată întregi

Lichid-uncii De Apă Proaspătă

Usturoi Goya®

1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe

Piersică Sau Nectarină, Feliată

1/2 Cană De Ananas Proaspăt, Tocat

1-1/2 Lingurițe De Usturoi Tocat GOYA® Sau 3 Căței De Usturoi Proaspeți, Tocați Mărunt

Jumătăți De Pere în Sirop

Bomboane De Caracatiță Brite

Apă Pentru A Permite

Subţire-

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Biscuiți Oreo Tăiați

Roșii Feliate, Opțional

Echipamente

Zahăr Galben și Stropi Asortați

Biscuiți Oreo Tăiați

Roșii Feliate, Opțional

Ingrediente

Porții:

GĂLBENUȘ DE OU 59puțin dovlecel tocat

STOC DE PEȘTE 1-PAHAR 1

CAP DE USTUROI USCAT 2

CATEI DE USTUROI 150

FASOLE VERDE GR 59puțin dovlecel tocat

COAPSE DE MONKFISH, CURĂȚATE-800 KG 1parmezan ras

ULEI DE MĂSLINE - 0.05 UNI 4

LINGURI DE ULEI DE MĂSLINE 59puțin dovlecel tocat

ULEI DE MĂSLINE - JUMĂTATE DE PAHAR 300

CEAPĂ GR 1

LINGURĂ DE BOIA 1Oreos dublu umplut

PERE-4 UNI 1

PRUNE ROȘII KG 1parmezan ras

ÎNTREG PO ATOES-12 UNITATE 1parmezan ras

SAL-1 VÂRF DE CUȚIT 1parmezan ras

SAL - DUPĂ GUST 1Oreos dublu umplut

MAZĂRE DE ZĂPADĂ - 16 UNI 1parmezan ras

FASOLE VERDE S INEL - 12 UNITATE 1

VÂRF DE ZAHĂR

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Fish funcționează foarte bine cu Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Un vin pe care l-ai putea încerca este Loveblock Pinot Gris. Are 4,6 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 24 de dolari.