Risotto San Martino

Risotto San Martino ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Această rețetă servește 12 și costă 1,97 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 11g de proteine, 10g de grăsime, și un total de 277 calorii. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten dieta. Această rețetă este tipică bucătăriei mediteraneene. Un amestec de ceapă, bulion de pui și carne de vită, unt și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de nemaipomenită. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 5 minute. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Cu o lingură scor de 33%, acest fel de mâncare nu este atât de remarcabil. Rețete similare includ Risotto de năsturel cu scampi și scoici — Risotto aux langoustines, cresson et coquille St Jacques, Risotto alla crema di scampi (Risotto cu creveți pur-uri), și Risotto fără Gluten: Risotto de șofran cu sau fără vin.

Instrucțiuni

Supa din oală ar trebui să fiarbă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sazon Goya Cu Coriandru și Annatto

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Într-o oală mare se fierbe încet ceapa și usturoiul în unt, când ceapa începe să transforme o culoare aurie, se scoate de pe foc și se scoate usturoiul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (fiecare)

Crumble De Carne Vegetariană Congelată

2 Plicuri Goya Sazon Cu Coriandru și Annatto

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

Adăugați prosciutto-ul tocat și porcini și amestecați foarte bine cu ceapa.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Prosciutto

2 Plicuri Goya Sazon Cu Coriandru și Annatto

Puneți din nou oala pe foc, adăugați orezul și amestecați foarte bine cu ceapa, prosciutto și porcini. Aceasta se numește prăjirea orezului, deoarece bulionul nu a fost adăugat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Prosciutto

2 Plicuri Goya Sazon Cu Coriandru și Annatto

Sazon Goya Cu Coriandru și Annatto

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Echipamente pe care le vei folosi

1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni

După un minut sau cam asa ceva începe adauga supa o oala de turnare plin la un moment dat, pentru a permite orezului să-l absoarbă. Pentru a face risotto cremos, trebuie să-l amestecați mult adăugând bulionul, după cum este necesar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sazon Goya Cu Coriandru și Annatto

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Echipamente pe care le vei folosi

Polonic

Când risotto este aproape gata, adăugați șofranul și amestecați până se amestecă bine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

șofran

Adăugați o mână de Parmigiano și amestecați bine. Risotto trebuie să fie suficient de moale pentru a se răspândi și a acoperi întreaga farfurie atunci când este servit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Parmigiano Reggiano

9 Borcane Sterilizate De Jumătate De Pint Pentru Conserve, Cu Capace și Inele

* Risotto cu Volpi luganega (un cârnat proaspăt de sezon) se face prin înlocuirea Luganega în locul Volpi prosciutto.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Prosciutto

6 Căni De Cuburi De Umplutură Necondimentate Sau Pâine Uscată Tăiată Cuburi

Luganega este un cârnat slab foarte ușor umplut în carcase de oaie. Carcasele trebuie îndepărtate, cârnații rupți în bucăți mici și adăugați la ceapă și ciuperci porcini, la început.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De șalote, Tocate