Risotto grecesc de creveți și sparanghel

Name: Risotto grecesc de creveți și sparanghel
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterana, Italiană, european
Ingredients: 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Orez Arborio; 414 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil (1/2-inch) felii sparanghel (aproximativ 8 uncii); 0 Bucăți de caramele Heath Bar cârnați de porc fără înveliș; 710 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil bulion de pui fără grăsimi, mai puțin sodiu; 57 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO 1/2 cană brânză feta mărunțită; 1 1 lingură de oregano uscat mărar proaspăt tocat; 2 căței de usturoi, tocați; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley suc proaspăt de lămâie; 2 Bucăți de caramele Heath Bar 1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec; 0 Bucăți de caramele Heath Bar 5 bomboane de napolitană Necco, împărțite; 454 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO creveți medii curățați și deveinați, tăiați în bucăți de 1 inch; 651 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Vidalia tocată sau altă ceapă dulce (aproximativ 2 medii); 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil slănină afumată tăiată gros, cubulețe

Risotto grecesc de creveți și sparanghel necesită aproximativ 40 minute de la început până la sfârșit. Pentru $ 4.44 pe portie, această rețetă acoperă 27% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 32g de proteine, 7g de grăsime, și un total de 405 calorii. Această rețetă servește 4. Această rețetă din rețetele mele are 1 fani. Această rețetă este tipică bucătăriei mediteraneene. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten dieta. Funcționează bine ca un fel principal destul de scump. Dacă aveți la îndemână brânză feta, sparanghel, ulei de măsline și alte câteva ingrediente, o puteți face. Pentru a consuma sucul de lămâie, puteți urma acest fel principal cu Fursecuri cu lămâie cu glazură de lămâie {un tribut adus mătușii Roxanne} ca desert. Cu o lingură scor de 67%, acest fel de mâncare este destul de bun. Rețete similare sunt Risotto grecesc de creveți și sparanghel, Risotto cu creveți și sparanghel, și Risotto de creveți și sparanghel.

Instrucțiuni

Aduceți bulionul și 1 cană de apă la foc mic într-o cratiță medie (nu fierbeți). Păstrați cald la foc mic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Cană Supă De Pui

Slănină Afumată Tăiată Gros, Cubulețe

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Margarină Pareve, Topită

Încălziți uleiul într-o cratiță mare la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Margarină Pareve, Topită

Adăugați ceapa în tigaie; saut 5 minute sau până se înmoaie. Se amestecă orezul și usturoiul; saut 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Adăugați amestecul de bulion, 1/2 cană la un moment dat, amestecând constant până când fiecare porție de bulion este absorbită înainte de a adăuga următoarea (aproximativ 30 de minute în total).

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Cană Supă De Pui

Se amestecă sparanghelul și creveții; gatiti 5 minute sau pana cand crevetii sunt gata, amestecand continuu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Uncii Prosciutto Feliat, Jamon Iberico Sau Altă șuncă De înaltă Calitate, Tăiată Cubulețe

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

Se ia de pe foc; se amestecă brânza și ingredientele rămase.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Până La 4 Linguri Amestec De Supă De Ceapă

Combinați 2 linguri de suc proaspăt de lămâie, 1 lingură de ulei de măsline, 1/4 linguriță de sare, 1/4 linguriță de semințe de fenicul zdrobite și 1/8 linguriță de piper negru proaspăt măcinat într-un castron mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Până La 3 Linguri Inele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocați De Orice Fel

Pesmet, Câteva Pumni

Pentru Ungerea Insertului

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană De Fursecuri Cu Ghimbir (aproximativ 5 Fursecuri)

Adăugați 6 căni de salată romaine sfâșiată și 1 cană de bec de fenicul feliat subțire; aruncați bine pentru a acoperi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

12 Măsline Umplute Cu Piment, Tocate

Bulb De Fenicul

Echipamente

2 Linguri De Margarină Pareve, Topită

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

1/4 Cană De Fursecuri Cu Ghimbir (aproximativ 5 Fursecuri)

Ingrediente

Porții:

2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Orez Arborio 4141 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

(1/2-inch) felii sparanghel (aproximativ 8 uncii)0Bucăți de caramele Heath Bar

cârnați de porc fără înveliș 7101 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

bulion de pui fără grăsimi, mai puțin sodiu 57pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

1/2 cană brânză feta mărunțită 11 lingură de oregano uscat

mărar proaspăt tocat 2

căței de usturoi, tocați 22 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

suc proaspăt de lămâie 2Bucăți de caramele Heath Bar

1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec 0Bucăți de caramele Heath Bar

5 bomboane de napolitană Necco, împărțite 454pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

creveți medii curățați și deveinați, tăiați în bucăți de 1 inch 6511 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Vidalia tocată sau altă ceapă dulce (aproximativ 2 medii)2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

slănină afumată tăiată gros, cubulețe

Vin recomandat: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling și Sauvignon Blanc sunt alegerile mele de top pentru creveți. Aceste vinuri albe crocante funcționează bine cu creveții pregătiți într-o varietate de moduri, indiferent dacă sunt la grătar, prăjiți sau în sos de usturoi. Skyfall Pinot Gris cu un rating de 4,8 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 13 dolari pe sticlă.