Risotto de porumb dulce cu Herbes de Provence

Name: Risotto de porumb dulce cu Herbes de Provence
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterana, Italiană, european
Ingredients: 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Orez Arborio (sau Carnaroli sau Vialone Nano); 1 Ceapa galbena medie, tocata Stoc bogat de pui sau stoc scăzut de sodiu cumpărat din magazin; 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil porumb proaspăt (a se vedea nota, pagina 53) sau congelat, decongelat; 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vin alb sec (cum ar fi Sauvignon Blanc); 1 parmezan ras Herbes de Provence (Vezi nota); 6 puțin dovlecel tocat Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat; 3 Crustă: firimituri de biscuiți graham ulei de măsline extravirgin; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil brânză parmezană proaspăt rasă sau mărunțită; 3 ceapă verde tăiată în felii subțiri; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham unt nesărat

Risotto de porumb dulce cu Herbes de Provence ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă face 6 porții cu 450 calorii, 15g de proteine, și 17g de grăsime fiecare. Pentru $2.19 pe portie, această rețetă acoperă 15% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 2 persoane au făcut această rețetă și ar face din nou. Este o buget prietenos rețetă pentru fanii mâncării mediteraneene. Un amestec de herbes de provence, stoc bogat de pui, parmezan și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a utiliza până ulei de măsline ar putea urma acest curs principal cu Sauteed banane, Granolan și iaurt Parfait ca desert. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten dieta. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Cu o lingură scor de 45%, acest fel de mâncare este bun. Încercați Fripturi de miel cu Herbes de Provence și ceapă dulce la grătar, Herbes de Provence, și Herbes de Provence pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Încălziți bulionul de pui într-o cratiță medie la foc mediu-mic până la cald, reduceți focul la minim și păstrați stocul la foc mic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

Orz Alb Perlat

Încălziți uleiul într-o cratiță mare la foc mediu până la cald, dar nu fumați. Gatiti scallions, amestecand, doar pana la translucid, aproximativ 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ghimbir întreg, Zdrobit

Subţire-

Echipamente pe care le vei folosi

Orz Alb Perlat

Adăugați orezul, amestecând încet și continuu cu o lingură de lemn până când boabele sunt opace și acoperite în ulei, 1 până la 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cârnați De Arțar De 1 Kg, în Vrac Sau Scos Din Carcasa De Legătură Mare

Mazăre Goya®

Subţire-

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană De Nuci, Măcinate Grosier

Adăugați 1/2 linguriță de sare și câteva măcinări de piper și turnați vinul. Gatiti si amestecati pana se evapora tot lichidul, aproximativ 3 minute. Nu lăsați orezul să se rumenească.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

Mazăre Goya®

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Se toarnă în aproximativ 1 cană din stocul cald și se amestecă cu o lingură de lemn până când orezul a absorbit tot lichidul, aproximativ 6 minute. Când aproape tot lichidul a dispărut, puneți-l într-un alt stoc de 1/2 cană. Continuați să amestecați și să adăugați stocul, 1/2 cană la un moment dat, permițând orezului să absoarbă lichidul înainte de a adăuga mai mult. După ce orezul a absorbit 2 1/2 căni de stoc, gustați-l. Orezul trebuie să fie ferm la mușcătură, dar cremos. Dacă este greu, continuați să adăugați stoc, 1/2 cană la un moment dat, amestecând constant, până când orezul are un gust perfect pentru dvs. (Este posibil să nu aveți nevoie de tot stocul.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dovlecei Fierți La Abur Sau Ușor Sotați, Pentru Servire

Mazăre Goya®

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană De Nuci, Măcinate Grosier

Polonic

Amestecați porumbul și reduceți focul la foarte mic, astfel încât risotto-ul să nu mai fiarbă. Se amestecă untul, brânza și ierburile. Condimentează cu sare și piper după gust și servește imediat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate