Risotto de fenicul și cârnați

Name: Risotto de fenicul și cârnați
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterana, Italiană, european
Ingredients: 283 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO 1/2 căni de orez arborio; 1 Ceapa galbena medie, tocata stoc de pui, de preferință de casă; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vin alb sec; 1 lingura. otet de vin rosu bulb de fenicul, înjumătățit, cu miez și feliat subțire; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley pătrunjel tocat cu frunze plate; 454 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO cârnați italieni dulci, carcase îndepărtate, carne sfărâmată; 3 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley ulei de măsline extravirgin; 1 mici ceapa, tocata marunt; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil brânză Pecorino-Romano proaspăt rasă; 1 pinch Pinch de fire de șofran; 6 creveți și cu vene Sare și piper proaspăt măcinat; 1 1 lingură de oregano uscat unt nesărat

Nevoie de o curs principal fără gluten? Risotto de fenicul și cârnați ar putea fi o rețetă minunată de încercat. Această rețetă servește 6 și costă 2,5 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 23g de proteine, 38g de grăsime, și un total de 657 calorii. Nu multor oameni le-a plăcut foarte mult acest fel de mâncare mediteraneană. Dacă aveți la îndemână fire de șofran, bulion de pui, ceapă și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma orezul arborio, puteți urma acest fel principal cu Budinca De Orez Cu Ciocolata ca desert. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 35 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 49%. Acest scor este destul de bun. Rețete similare includ Risotto de fenicul și cârnați, Carne de porc în trei moduri: cotlet de porc sărat, cârnați de fenicul-Fontina și brânză elvețiană cu slănină și fenicul peste prăjituri cu mămăligă, și Carnati Si Fenicul Carpa De Fenicul 4.

Instrucțiuni

Într-o tigaie mare, încălziți 1 lingură de ulei de măsline.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Adăugați cârnații și gătiți la foc mare, rupând carnea cu o lingură, până se rumenesc, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Brânza Zarella Parțial Degresată Mărunțită

2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch

Adăugați feniculul și gătiți, amestecând ocazional, până se înmoaie și se rumenesc ușor, cu aproximativ 8 minute mai mult. Acoperiți și păstrați cald.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Kg De Ciuperci Sălbatice Asortate, Sau Orice Fel Doriți, Cu Tulpină și Felii

Într-o cratiță medie, aduceți bulionul de pui la foc mic; păstrați cald.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(ficatul și Gâtul îndepărtate)

Echipamente pe care le vei folosi

Nuci Pecan Tocate, Optional

Într-o cratiță mare, încălziți restul de 2 linguri de ulei de măsline.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Echipamente pe care le vei folosi

Nuci Pecan Tocate, Optional

Se adaugă ceapa, se condimentează cu sare și piper și se gătește la foc moderat, amestecând, până se înmoaie, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Adăugați orezul și gătiți, timp de 1 minut amestecând constant pentru a-l acoperi bine cu grăsimea. Zdrobiți șofranul în vin și adăugați-l la orez. Gatiti, amestecand pana cand vinul este absorbit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

șofran

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Adăugați 1 cană din bulionul cald și gătiți la foc moderat, amestecând constant, până aproape absorbit. Continuați să adăugați stocul 1/2 cană la un moment dat, amestecând constant, până când este aproape absorbit între adaosuri. Risotto-ul se face atunci când orezul este al dente și suspendat într-un sos gros, cremos, aproximativ 20 de minute în total. Condimentează risotto-ul cu sare și piper. Se amestecă cârnații și feniculul împreună cu brânza, untul și pătrunjelul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

1 Lb Mafaldi Fresh, Dacă Este Posibil