Risotto de creveți și fenicul

Creveți Rețetă și Risotto fenicul este gata în aproximativ 1 oră și 14 minute și este cu siguranță un excelent fără gluten opțiune pentru iubitorii de mâncare mediteraneană. Pentru $ 4.36 pe portie, această rețetă acoperă 22% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Acest curs principal are 375 calorii, 35g de proteine, și 7g de grăsime per portie. Această rețetă servește 5. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Un amestec de bulb de fenicul, căței de usturoi, șobolani și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de nemaipomenită. Pentru a utiliza până vin alb sec ai putea urma acest curs principal cu Vin Alb Iaurt Congelat ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 46%. Acest scor este bun. Încercați Risotto de creveți și fenicul, Risotto alla crema di scampi (Risotto cu creveți pur-uri), și Risotto De Fenicul Caramelizat pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Aduceți bulionul la foc mic într-o cratiță medie (nu fierbeți). Păstrați cald la foc mic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Topiți untul într-o cratiță mare la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Căni De Nuci Pecan Tocate, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Adăugați bulbul de fenicul, șalotii și usturoiul și sotati 4 minute sau până se înmoaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Bulb De Fenicul

Frișcă Suplimentară Groasă

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Adăugați orez și gătiți 2 minute, amestecând constant.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Adăugați vin și gătiți până când lichidul este aproape absorbit, amestecând constant.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Adăugați bulion cald, 1/2 cană la un moment dat, amestecând constant; gătiți până când fiecare porție de bulion este absorbită înainte de a adăuga următoarea (aproximativ 30 de minute în total).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Amestecați creveții, frunzele de fenicul, coaja de lămâie și piperul; gătiți 8 minute sau până când se termină creveții, amestecând ocazional. Se amestecă 1/4 cană parmezan. Puneți risotto în boluri; se presară cu parmezan rămas.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi

1 Baton De Bomboane De Ciocolată Cu Lapte Cu Migdale (4-1/4 Uncii), Tocate

2 Kg De Ciuperci Sălbatice Asortate, Sau Orice Fel Doriți, Cu Tulpină și Felii

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Echipamente

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Ingrediente

Porții:

2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

orez arborio nefiert 1Bucăți de caramele Heath Bar

cârnați de porc fără înveliș 12 lingurițe de pudră de usturoi

2 căni de nuci pecan tocate, opțional 1581 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

vin alb sec 9071 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

bulion de pui fără grăsimi, mai puțin sodiu 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

frunze de fenicul tocate 3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

bulb de fenicul tocat fin (aproximativ 1 mediu)2

căței de usturoi, tocați 1Oreos dublu umplut

coaja de lămâie rasă 381 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

1/3 cană brânză parmezană proaspătă mărunțită, împărțită 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

șalotă tocată (aproximativ 2 mari)6801 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

creveți medii decojiți și deveinizați

Vin recomandat: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling și Sauvignon Blanc sunt alegeri excelente pentru creveți. Aceste vinuri albe clare funcționează bine cu creveții pregătiți într-o varietate de moduri, indiferent dacă sunt la grătar, prăjiți sau în sos de usturoi. Menage A Trois lumina reflectoarelor Pinot Grigio cu un rating de 4.5 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 11 dolari pe sticlă.