Risotto de creveți cu Pinot Grigio, Radicchio și mazăre

Name: Risotto de creveți cu Pinot Grigio, Radicchio și mazăre
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterana, Italiană, european
Ingredients: 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Orez Arborio; 0 Bucăți de caramele Heath Bar cârnați de porc fără înveliș; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm unt, divizat; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil bulion de pește; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi 1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Parmigiano ras-brânză Reggiano; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil mazăre congelată; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Pinot Grigio; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1/2 cap radicchio proaspăt, mărunțit; 0 Bucăți de caramele Heath Bar șofran fire; 2 mari ceapă eșalotă, tocată; 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. creveți proaspeți, curățați și deveined; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1/2 cană nuci de pin, prăjite

Nevoie de un curs principal fără gluten și pescatarian? Risotto de creveți cu Pinot Grigio, Radicchio și mazăre ar putea fi o rețetă spectaculoasă de încercat. O porție conține 407 calorii, 37g de proteine, și 10g de grăsime. Pentru $ 4.42 pe portie, această rețetă acoperă 25% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 6. 1 persoană a considerat că această rețetă este nemaipomenită și satisfăcătoare. Nu multor oameni le-a plăcut foarte mult acest fel de mâncare mediteraneană. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 45 minute. Dacă aveți orez arborio, piper, bulion de legume și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Pentru a utiliza până orez arborio ai putea urma acest curs principal cu Budinca De Orez Cu Ciocolata ca desert. În general, această rețetă câștigă un scor spoonacular solid de 53%. Încercați Pere De Pinot Grigio, Rum Runner cu Pinot Grigio Splash, și Pui Pinot Grigio cu glazură de citrice cu miere pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Combinați primele 3 ingrediente în cuptorul olandez la foc mediu. Se aduce la foc mic și se menține cald.

Echipamente pe care le vei folosi

2 Lime, Coaja Rasă De La Una, Sucul De La Ambele

Încălziți 1 lingură de unt și ulei de măsline într-un cuptor olandez la foc mediu-mare; se adaugă șalotă și se sotează până se înmoaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Frișcă Suplimentară Groasă

8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite

Echipamente pe care le vei folosi

2 Lime, Coaja Rasă De La Una, Sucul De La Ambele

Adăugați orez și gătiți, amestecând constant, 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Adăugați vin și gătiți până aproape evaporat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Adăugați 1/2 cană bulion cald; gatiti, amestecand constant, pana cand lichidul este absorbit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Repetați procedura cu bulionul rămas, 1/2 cană la un moment dat. Se amestecă mazărea și creveții; gatiti, amestecand constant, 4 minute. Se amestecă radicchio; gătiți 1 minut sau până se ofilesc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apa Plus 2 Linguri Sare

2 Lingurițe De Pastă Thailandeză De Chili Roșu

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

3 Borcane (4 Uncii Fiecare) Pimiento Cubulete, Scurse

Scoateți din căldură.

Adăugați restul de 1 lingură de unt, brânză și piper, amestecând până se topește brânza.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite

4-1/2 Căni De Brânză Cheddar Rasă

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Echipamente

2 Lime, Coaja Rasă De La Una, Sucul De La Ambele

Ingrediente

Porții:

2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Orez Arborio 0Bucăți de caramele Heath Bar

cârnați de porc fără înveliș 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

unt, divizat 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

bulion de pește 12 lingurițe de pudră de usturoi

1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Parmigiano ras-brânză Reggiano 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

mazăre congelată 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

Pinot Grigio 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1/2 cap radicchio proaspăt, mărunțit 0Bucăți de caramele Heath Bar

șofran fire 2mari

ceapă eșalotă, tocată 4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

creveți proaspeți, curățați și deveined 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1/2 cană nuci de pin, prăjite

Vin recomandat: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling și Sauvignon Blanc sunt alegerile mele de top pentru creveți. Aceste vinuri albe clare funcționează bine cu creveții pregătiți într-o varietate de moduri, indiferent dacă sunt la grătar, prăjiți sau în sos de usturoi. Ai putea încerca Caposaldo Pinot Grigio. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 4,5 din 5 stele și un preț de aproximativ 10 dolari pe sticlă.