Risotto De Ciuperci De Iarnă

Nevoie de un curs principal fără gluten? Risotto de ciuperci de iarnă ar putea fi o rețetă excelentă de încercat. Această rețetă face 8 porții cu 355 calorii, 13g de proteine, și 15g de grăsime fiecare. Pentru $2.22 pe portie, această rețetă acoperă 19% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Iarna. Mergeți la magazin și ridicați unt, țelină, ulei de măsline și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a utiliza până vin alb sec ai putea urma acest curs principal cu Vin Alb Iaurt Congelat ca desert. Această rețetă este tipică bucătăriei mediteraneene. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 51%. Acest scor este solid. Încercați Risotto alla Zucca (Risotto de dovleac de iarnă), Risotto De Dovleac De Iarnă, și Risotto de dovleac de iarnă cu Radicchio pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Aduceți bulionul la foc mic într-o cratiță mare la foc mediu-mare. Între timp, îndepărtați tulpinile din ciuperci.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Felii De Salam De Genova, Tocate

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Adăugați în bulion crengute de cimbru, tulpini de ciuperci și jumătate de pătrunjel. Reduceți căldura la minim; fierbeți ușor până când este gata de utilizare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cimbru Proaspăt Tocat Sau 1-1/2 Lingurițe De Cimbru Uscat, împărțit

8 Felii De Salam De Genova, Tocate

1/4 Cană De Grăsime De Porc

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Scoateți frunzele din pătrunjelul rămas și tocați grosolan. Aruncați tulpinile de pătrunjel.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/4 Cană De Grăsime De Porc

Sotati ficatul in ulei incins intr-un cuptor olandez la foc mediu 5 minute sau pana cand este fiert.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

2 Lime, Coaja Rasă De La Una, Sucul De La Ambele

Îndepărtați ficatul și tăiați fin.

Adăugați 4 Linguri. unt și ciuperci capace la cuptor olandez, și saut 10 minute sau până la maro auriu profund.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Felii De Salam De Genova, Tocate

8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite

Echipamente pe care le vei folosi

2 Lime, Coaja Rasă De La Una, Sucul De La Ambele

Scoateți din cuptorul olandez folosind o lingură cu fante.

Echipamente pe care le vei folosi

Ball® Sau Kerr® Pint Cu Capace și Benzi

2 Lime, Coaja Rasă De La Una, Sucul De La Ambele

Se adaugă ceapa și se sotează 10 minute sau până se înmoaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Se adaugă țelina și se sotează 5 minute sau până se înmoaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi

Adăugați orez și gătiți, amestecând constant, 1 minut sau până când este parfumat. Se amestecă vinul și se gătește, amestecând des, 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Adăugați 1 cană amestec de bulion fierbinte (aruncând tulpini de ciuperci și crengute de plante medicinale) și gătiți, amestecând constant, până când lichidul este absorbit. Repetați procedura cu amestecul de bulion Rămas, 1 cană la un moment dat, până când lichidul este absorbit. (Timpul Total de gătire este de 30 până la 35 de minute.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Felii De Salam De Genova, Tocate

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Scoateți din căldură.

Se amestecă ficatul, capacele de ciuperci, brânza, cimbrul tocat, pătrunjelul tocat, restul de 2 linguri. unt, sare și piper după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură