Risotto de ardei dulce și fasole verde

Name: Risotto de ardei dulce și fasole verde
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterana, Italiană, european
Ingredients: 591 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil orez arborio nefiert; 946 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil fâșii de ardei gras roșu (aproximativ 3 ardei); 1 Bucăți de caramele Heath Bar cârnați de porc fără înveliș; 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vin alb sec; 3 căței de usturoi, tocați; 828 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil (2 inci) tăiați fasole verde (aproximativ 3/4 lire); 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm suc proaspăt de lămâie; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional); 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapa tocata marunt; 57 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. 1/2 cană brânză parmezană proaspătă rasă; 0 Bucăți de caramele Heath Bar fire de șofran, zdrobite; 1 Bucăți de caramele Heath Bar pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă; 1 kilograme 1/2 cană nuci de pin, prăjite; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil parmezan proaspăt ras, plus coajă (opțional); 2 Ceapa galbena medie, tocata parmezan proaspăt ras, plus coajă (opțional); 2 Bucăți de caramele Heath Bar tocat proaspăt sau 3/4 linguriță cimbru uscat

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete mediteraneene, așa că încercați Risotto cu ardei dulce și fasole verde. O porție conține 358 calorii, 9g de proteine, și 6g de grăsime. Pentru $2.12 pe portie, veți obține o garnitură care servește 8. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Este adus la tine de retetele mele. Un amestec de bulion de legume, căței de usturoi, apă și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten dieta. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 72%, care este solid. Încercați Risotto de nuci de caju și ardei verde, Risotto De Fasole Verde, și Rulouri De Fasole Verde Cu Ardei Roșu pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Gatiti fasolea in apa clocotita 4 minute sau pana cand este crocanta; scurgere. Clătiți cu apă rece până se răcește; scurgere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Toppinguri, Opționale

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Combinați bulionul și 2 căni de apă într-o cratiță medie; aduceți la foc mic (nu fierbeți). Păstrați cald la foc mic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coajă (opțional)

Echipamente pe care le vei folosi

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

Încălziți uleiul într-un cuptor olandez mare la foc mediu-mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Echipamente pe care le vei folosi

2 Lime, Coaja Rasă De La Una, Sucul De La Ambele

Se adauga ceapa; saut 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Adăugați ardei gras, cimbru și usturoi; saut 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Dovlecei Medii, Tăiați Subțiri Pe Lungime

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

1/2 Varză Creață Feliată Mărunt

Adăugați orez; gatiti 2 minute, amestecand constant. Reduceți căldura la mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Adăugați vin și șofran; gatiti 2 minute sau pana cand vinul este aproape absorbit, amestecand continuu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

șofran

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Adăugați 1 cană de amestec de bulion; gatiti 4 minute sau pana cand lichidul este aproape absorbit, amestecand continuu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Adăugați amestecul de bulion rămas, 1/2 cană la un moment dat, amestecând constant până când fiecare porție de amestec de bulion este absorbită înainte de a adăuga următoarea (aproximativ 25 de minute în total). Se amestecă fasolea; gatiti 1 minut sau pana se incalzeste bine.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Toppinguri, Opționale

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Se ia de pe foc; se amestecă brânza, sucul, sarea și piperul negru.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cu 4 G De Grăsime Sau Mai Puțin Pe Porție (recomandat: Amy's Chunky Tomate Bisque)

4-1/2 Căni De Brânză Cheddar Rasă

1 Lingură Zahăr Roșu Grosier

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Serviți imediat.

Echipamente

20 De Căpșuni Proaspete, Fără Coajă

2 Lime, Coaja Rasă De La Una, Sucul De La Ambele

Ingrediente

Porții:

5911 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

orez arborio nefiert 9461 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

fâșii de ardei gras roșu (aproximativ 3 ardei)1Bucăți de caramele Heath Bar

cârnați de porc fără înveliș 1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

vin alb sec 3

căței de usturoi, tocați 8281 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

(2 inci) tăiați fasole verde (aproximativ 3/4 lire)23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

suc proaspăt de lămâie 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

3 linguri de parmezan proaspăt ras, plus coaja (opțional)2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapa tocata marunt 571 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

1/2 cană brânză parmezană proaspătă rasă 0Bucăți de caramele Heath Bar

fire de șofran, zdrobite 1Bucăți de caramele Heath Bar

pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă 1kilograme

1/2 cană nuci de pin, prăjite 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

parmezan proaspăt ras, plus coajă (opțional)2Ceapa galbena medie, tocata

parmezan proaspăt ras, plus coajă (opțional)2Bucăți de caramele Heath Bar

tocat proaspăt sau 3/4 linguriță cimbru uscat

Vin recomandat: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italiana funcționează foarte bine cu Chianti, Trebbiano și Verdicchio. Italienii știu mâncare și știu vin. Trebbiano și Verdicchio sunt vinuri albe italiene care se potrivesc bine cu pește și carne albă, în timp ce Chianti este un roșu Italian excelent pentru mâncăruri mai grele și mai îndrăznețe. Piccini Chianti Classico cu un rating de 4, 6 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 10 dolari pe sticlă.