Risotto cu slănină și praz

Name: Risotto cu slănină și praz
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterana, Italiană, european
Ingredients: 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil orez arborio nefiert; 4 2 linguri butte topit felii de bacon; 1 Oreos dublu umplut cârnați de porc fără înveliș; 1 Ceapa galbena medie, tocata stoc de pui nesărat (cum ar fi Swanson); 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley pătrunjel proaspăt tocat cu frunze plate; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley cimbru proaspăt tocat; 2 căței de usturoi, tocați; 1 Bucăți de caramele Heath Bar cartofi rumeni, aproximativ 6 uncii fiecare; 946 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil praz tăiat subțire (aproximativ 4 mari); 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley suc proaspăt de lămâie; 1 1 lingură de oregano uscat 1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil uncii Parmigiano-brânză Reggiano, rasă (despre; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapă eșalotă feliate; 2 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley unt nesărat; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil slănină afumată tăiată gros, cubulețe

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de garnituri, așa că încercați Risotto cu slănină și praz. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten are 370 calorii, 12g de proteine, și 12g de grăsime pe porție. Pentru $1.5 pe portie, această rețetă acoperă 16% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 8. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 50 minute. Dacă aveți la îndemână orez arborio, bulion de pui, șalotă și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Această rețetă este tipică bucătăriei mediteraneene. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 53%. Acest scor este destul de bun. Încercați Risotto De Praz, Slănină Și Mazăre, Risotto cu slănină și praz, și Risotto Cu Slănină, Ou Și Praz pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Aduceți stocul și 2 căni de apă la foc mic într-o cratiță medie (nu fierbeți). Păstrați cald la foc mic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Stoc

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Gatiti slanina intr-o tigaie mare antiaderenta la foc mediu pana cand este crocanta.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Cani De Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Scoateți slănina din tigaie; se sfărâmă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Cani De Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați ulei în tigaie; rotiți pentru a acoperi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați praz, șalotă, cimbru și usturoi la tigaie; sotati 4 minute sau pana cand se inmoaie. Se amestecă orezul; gatiti 2 minute. Se amestecă 1/2 cană amestec de stoc; gătiți 5 minute sau până când lichidul este aproape absorbit, amestecând constant. Rezervați 1/3 cană amestec stoc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă Eșalotă

Usturoi

Stoc

Cimbru

Praz

Orez

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați amestecul de stoc rămas, 1/4 cană la un moment dat, amestecând constant până când lichidul este absorbit înainte de a adăuga mai mult (aproximativ 25 de minute în total). Se amestecă sucul de lămâie, untul, piperul, sarea și Parmigiano-Reggiano.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Suc De Lămâie