Risotto cu Mozzarella proaspătă, roșii și busuioc

Name: Risotto cu Mozzarella proaspătă, roșii și busuioc
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterana, Italiană, european
Ingredients: 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil orez Arborio uscat; 2 cp. legume (de exemplu, spanac) 3 napi mici, curățați de coajă și feliați cu grosimea de 1/8 inch; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vin alb sec; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil busuioc proaspăt tocat; 2 căței de usturoi, tocați; 1 halbă roșii de struguri, înjumătățite; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil (1/4-inch) brânză mozzarella proaspătă tăiată cubulețe; 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapa tocata; 1 cp. legume (de exemplu, spanac) plus 2 linguri de apă cu gheață; 946 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil bulion de legume organice (cum ar fi Swanson Certified Organic)

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de garnituri, așa că încercați Risotto cu Mozzarella proaspătă, roșii și busuioc. O porție conține 145 calorii, 3G de proteine, și 2G de grăsime. Această rețetă fără gluten și vegetariană servește 8 și costă $1.72 pe portie. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Mergeți la magazin și ridicați brânză mozzarella, roșii de struguri, bulion de legume și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. Doar câțiva oameni i-au plăcut foarte mult acest fel de mâncare mediteraneană. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 35 minute. Acesta este adus la tine de retetele mele. Cu o lingură scorul de 23%, acest fel de mâncare nu este atât de spectaculos. Încercați Risotto cu Mozzarella proaspătă, roșii de struguri și busuioc, Risotto cu Mozzarella proaspătă, roșii de struguri și busuioc, și Orecchiette cu roșii, Mozzarella proaspătă și busuioc pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Combinați primele 3 ingrediente într-un vas de copt de 11 x 7 inci acoperit cu spray de gătit. Cuptor cu microunde, neacoperit, la 2 minute sau până la licitație. Pune deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tarhon Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

2 Căni De Cheddar Proaspăt Ras

Oregano Uscat, 1/3 Palmă

Bulion cu microunde într-un vas de sticlă la mare 4 minute sau până la cald. Se amestecă orezul și bulionul fierbinte în amestecul de ceapă; cuptor cu microunde, neacoperit, la 10 minute. Se amestecă vinul; cuptor cu microunde la maxim încă 10 minute sau până când lichidul este aproape absorbit, amestecând de două ori. Se amestecă roșiile, busuiocul și sarea. Îndoiți ușor brânza.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Kilogram De Brânză Cheddar Ascuțită, Tăiată Cubulețe

Tăiat în Cuburi De 2,5 Cm

1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici

Frișcă Suplimentară Groasă, Opțională

Tortilla Proaspete Din Făină, Pentru Servire

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Echipamente pe care le vei folosi

Oregano Uscat, 1/3 Palmă

Cireșe Confiate Suplimentare

Echipamente

2 Căni De Cheddar Proaspăt Ras

Oregano Uscat, 1/3 Palmă

Cireșe Confiate Suplimentare

Ingrediente

Porții:

2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

orez Arborio uscat 2cp. legume (de exemplu, spanac)

3 napi mici, curățați de coajă și feliați cu grosimea de 1/8 inch 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

vin alb sec 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

busuioc proaspăt tocat 2

căței de usturoi, tocați 1halbă

roșii de struguri, înjumătățite 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

(1/4-inch) brânză mozzarella proaspătă tăiată cubulețe 1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapa tocata 1cp. legume (de exemplu, spanac)

plus 2 linguri de apă cu gheață 9461 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

bulion de legume organice (cum ar fi Swanson Certified Organic)

Vin recomandat: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italianul funcționează foarte bine cu Chianti, Trebbiano și Verdicchio. Italienii știu mâncare și știu vin. Trebbiano și Verdicchio sunt vinuri albe italiene care se împerechează bine cu pește și carne albă, în timp ce Chianti este un roșu Italian excelent pentru mâncăruri mai grele și mai îndrăznețe. Casan Emma Chianti Classico cu un rating de 4.8 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 21 de dolari pe sticlă.