Risotto cu dovlecei

Risotto cu dovlecei necesită aproximativ 1 oră și 5 minute de la început până la sfârșit. O porție conține 779 de calorii , 16 g de proteine și 18 g de grăsimi . Pentru 2,11 USD per porție , primești un aperitiv care servește 6. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Această rețetă de la Taste of Home necesită ardei iute ancho măcinat, nucșoară măcinată, apă și dovleac. Este o rețetă prietenoasă cu bugetul pentru fanii mâncărurilor mediteraneene. În general, această rețetă câștigă un scor bun cu lingură de 56% . Încercați Risotto cu dovlecei cu pancettan și ulei de salvie , Risotto cu dovlecei cu nucșoară și rozmarin și Risotto cu dovlecei cu ciuperci pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 450°. Într-un castron mare, combinați dovleceii, 2 linguri de ulei, sare și piper; arunca pentru a acoperi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

Cuțit De Toaletă

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboanele Lui Peachie-o

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Transferați pe un 15x10x1-in uns. tava de copt.

Echipamente pe care le vei folosi

6 Felii De Sos De Merișoare Cu Jeleu

Coaceți, descoperit, 20-25 de minute sau până când se înmoaie, amestecând o dată.

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Într-o cratiță mare, încălziți bulionul și apa; tine de cald. Într-o tigaie mare, căliți ceapa și usturoiul în uleiul rămas până se înmoaie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

1-1/2 Cană Supă De Pui

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Nuci Pecan Tocate, Optional

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Adăugați orez; gatiti si amestecati 2-3 minute. Reduceți căldura; se amestecă lager. Gatiti si amestecati pana se absoarbe tot lichidul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Lager

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Adăugați amestecul de bulion încălzit, 1/2 cană o dată, amestecând constant. Lăsați lichidul să se absoarbă între adăugiri. Gatiti pana cand risottoul este cremos si orezul este aproape fraged. (Timpul de gătire este de aproximativ 20 de minute.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/2 Cană Supă De Pui

Fiecare Sare De Telina, Sare De Ceapa, Condimente De Pasare, Praf De Usturoi, Boia De Ardei Si Piper

Adăugați untul, ardeiul iute, nucșoara și dovleceii; gatiti si amestecati pana se incalzesc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Ardei Rosu Prajit, Tocat

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

1 Prăjitură Cu Merișoare, Din Care Suficientă Este Tăiată în Cuburi De 1/2 Inch Pentru A Da 2 Căni (sau Folosiți 2 Căni De Danez Sau Gogoși Rămase împreună Cu Merișoare Uscate - Vezi Mai Jos)