Risotto cu ceapă caramelizată
Risotto cu ceapă caramelizată ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde cutia de rețete pentru felul principal. Această rețetă fără gluten servește 5 și costă $2.17 pe portie. O porție conține 359 calorii, 12g de proteine, și 6g de grăsime. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Este o destul de ieftin rețetă pentru fanii mâncării mediteraneene. Dacă aveți la îndemână orez arborio, ceapă caramelizată, șalotă și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma ardeiul, puteți urma acest fel principal cu Desert Ușor De Mentă ca desert. Este adus la tine de retetele mele. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 82%. Acest scor este uimitor. Rețete similare includ Risotto Cu Pui Și Ceapă Caramelizată, Risotto cu ierburi cu pui și ceapă caramelizată, și Paste în stil Risotto cu ceapă caramelizată.
Instrucțiuni
Aduceți bulionul de pui la foc mic într-o cratiță medie (nu fierbeți). Păstrați bulionul cald la foc mic.
Încălziți uleiul într-o cratiță mare la foc mediu.
Adăugați eșalotă, și saut 1 minut.
Adăugați orez și gătiți 2 minute, amestecând constant.
Adăugați 1/2 cană de bulion și gătiți până când lichidul este aproape absorbit, amestecând constant.
Adăugați bulionul rămas, 1/2 cană la un moment dat, amestecând constant până când fiecare porție de bulion este absorbită înainte de a adăuga următoarea. Se amestecă ceapa caramelizată, sarea și piperul; gatiti 1 minut.
Se ia de pe foc; se amestecă pătrunjelul și brânza.