Risotto Cu Bacon

Risotto Bacon ar putea fi doar Marea Mediterană rețeta pe care o căutați. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten are 427 calorii, 8g de proteine, și 12g de grăsime pe porție. Pentru $2.33 pe portie, veți obține o garnitură care servește 4. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Dacă aveți la îndemână vin, orez risotto, sare și piper și alte câteva ingrediente, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 20 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 43%. Acest scor este solid. Încercați Risotto cu slănină și ouă, Risotto de Pean și slănină, și Risotto cu mazăre și slănină pentru rețete similare.

Ingrediente

Porții:

1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

slănină afumată, tocată 8

măsline negre, lapidate și sfărâmate 12 lingurițe de pudră de usturoi

resturi proaspete 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

vin alb sec 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ciuperci proaspete mixte 1

cățel de usturoi, zdrobit 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ciuperci uscate feliate, înmuiate în apă clocotită 1lingura. otet de vin rosu

ceapa, tocata 1crenguță

oregano proaspăt sau 1 crenguță cimbru proaspăt 3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

orez risotto 4creveți și cu vene

sare și piper negru proaspăt măcinat 1Ceapa galbena medie, tocata

stoc fierbinte 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

ulei de floarea soarelui (canola este, de asemenea, un bun substitut)33 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

roșii, tocate și decojite

Vin recomandat: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano și Verdicchio sunt alegerile mele de top pentru Italiană. Italienii știu mâncare și știu vin. Trebbiano și Verdicchio sunt vinuri albe italiene care se potrivesc bine cu pește și carne albă, în timp ce Chianti este un roșu Italian excelent pentru mâncăruri mai grele și mai îndrăznețe. Casaloste Chianti Classico Riserva cu un rating de 4, 4 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 28 de dolari pe sticlă.