Ricotta Tortellini

Ricotta Tortellini
Ricotta Tortellini ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 19g de proteine, 70g de grăsime, și un total de 793 calorii. Această rețetă servește 12 și costă 1,76 USD pe porție. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Un amestec de coajă de lămâie, ouă, făină și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. Pentru a consuma untul nesărat, puteți urma acest fel principal cu Budinca De Ciocolata Cu Lapte De Migdale ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 37%. Acest scor este destul de rău. Încercați Tortellini cu ricotta, spanac și slănină, Tortellini cu sos de somon-Ricotta, și Supă Tortellini (Tortellini en Brodo) pentru rețete similare.

Instrucțiuni

1
Puneți toate ingredientele într-un castron mediu până când sunt bine amestecateși neted. Acoperiți și răciți în timp ce pregătiți aluatul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
AluatAluat
Echipamente pe care le vei folosi
BolBol
1
Așezați primele 3 ingrediente în vasul unui mixer cu suport cu un cârlig de aluat.
Echipamente pe care le vei folosi
Stand MixerStand Mixer
BolBol
2
Se amestecă la viteză mică până când aluatul se îndepărtează de lateralcastron, aproximativ 4 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
AluatAluat
3
Așezați pe suprafața de lucru; frământați până se omogenizează,adăugând apă cu lingurițe dacă este uscată, 2-3 minute (aluatul este corectstiff). Împărțiți în 4, aplatizați, înfășurați în plastic și răciți timp de 30 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
AluatAluat
ApăApă
FolieFolie
4
Lucrând cu 1 aluat rotund la un moment dat, treceți aluatul prin cea mai largă setare a unei mașini de paste. Ori în jumătate; alerga prin mașină. Repetațide 7 ori.
Ingrediente de care veți avea nevoie
AluatAluat
PastePaste
Echipamente pe care le vei folosi
Mașină De PasteMașină De Paste
5
Rola prin mașină fără pliere, scăderea setării lățimeidupă fiecare rolă, până la 1/16 " grosime.
Ingrediente de care veți avea nevoie
RolaRola
6
Transferați pe o suprafață făinoasă.
7
Folosind un tăietor de prăjituri de 3", Tăiați aluatul în cercuri. Lingura 1 rotunjitălingura de ceai plină de umplutură în centrul fiecărui aluat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cookie-uriCookie-uri
AluatAluat
Echipamente pe care le vei folosi
Bomboane Cu Aromă De Pepene VerdeBomboane Cu Aromă De Pepene Verde
8
Periați ușor marginile cu albuș de ou; pliați și apăsați pentru a sigila, formând o formă de jumătate de lună.Îndoiți și apăsați vârfurile împreună, umezind cu albus de ou pentru a sigila.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Albușuri De OuAlbușuri De Ou
9
Transferați pe o foaie de copt cu margini ușor făinoase. Faceți înainte: poate fi făcut cu 6 ore înainte. Acoperiți și răciți.
Echipamente pe care le vei folosi
Foaie De CoptFoaie De Copt
10
Aduceți o oală mare cu apă la fierbere. Se condimentează cu sare; se adaugă tortelloni.Fierbeti, amestecand usor, pana cand sunt fierte, 2-3 minutedupă ce încep să plutească. Folosind o lingură cu fante, împărțiți tortelloniaprintre boluri.
Ingrediente de care veți avea nevoie
20 Felii Subțiri De Salam Tare, Tăiate La Jumătate20 Felii Subțiri De Salam Tare, Tăiate La Jumătate
ApăApă
SareSare
Echipamente pe care le vei folosi
Lingura Cu FanteLingura Cu Fante
BolBol
Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru GarnituraCrengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura
11
Stropiți untul topit și serviți cu brânză.
Ingrediente de care veți avea nevoie
UntUnt
BrânzăBrânză
DificultateGreu
Gata În45 m.
Porții12
Scor De Sănătate6
Tipuri De Feluri De MâncareMasa de pranzFelul principalMasa de seara
Revista