Ribeye de Cowboy prăjit în tigaie cu cremă de Bietă Elvețiană

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați Ribeye de Cowboy prăjit cu cremă Elvețiană. Această rețetă face 4 porții cu 1026 calorii, 40g de proteine, și 89G de grăsime fiecare. Pentru $ 4.85 pe portie, această rețetă acoperă 35% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Un amestec de ulei de măsline, pesmet panko, smântână grea și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma uleiul de măsline, puteți urma acest fel principal cu Parfait de banane, Granolan și iaurt sotate ca desert. 11 persoane au făcut această rețetă și ar face din nou. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 75%. Acest scor este bun. Încercați Ribeye De Cowboy La Grătar Cu Cremă De Brânză Elvețiană Și Lămâie Meyer, Cremă De Chard Elvețian, și Cremă De Chard Elvețian pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Luați o tigaie din fontă și puneți-o la foc mediu-mare.

Echipamente pe care le vei folosi

1 1/2 Căni De Ceapă Tocată (2 Cepe)

Adăugați un număr de 2 de ulei de măsline și adăugați rozmarin și cimbru. Ierburile vor începe să crape pe măsură ce uleiul se încălzește și uleiul va fi infuzat cu aroma.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Tulpini De Vițel Cărnoase, De 2 Până La 3 Inci Grosime

Așchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), Opțional

2 Cesti Catei De Usturoi

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Scoateți ierburile din tigaie și așezați-le pe o farfurie căptușită cu un prosop de hârtie. Condimentați bine ochii coastei cu sare și piper și adăugați în tigaie și rumeniți timp de aproximativ 4 minute. Întoarceți ochiul coastei și așezați întreaga tigaie în cuptorul preîncălzit, pe raftul inferior, pentru încă 12 minute pentru mediu-rar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

Ribeye Steak

Așchii De Lemn înmuiate (mequite, Hickory Sau Arin), Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

8 Bastoane De Brânză De 1 Uncie Ambalate Individual

Ceapă Tocată (2 Cepe)

1 1/2 Căni De Ceapă Tocată (2 Cepe)

Adăugați încă 2 minute pentru mediu.

Puneți o tigaie sotată la foc mediu-mare și adăugați 1 lingură de ulei de măsline extravirgin și unt. Odată ce untul s-a topit, adăugați usturoiul, cimbru și frunzele de rozmarin și panko și amestecați pentru a combina. Odată ce firimiturile de pâine sunt prăjite, condimentați cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

O Mână Generoasă De Pătrunjel Cu Frunze Plate, Feliate Subțire

Tulpini De Vițel Cărnoase, De 2 Până La 3 Inci Grosime

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

1 Până La 2 Ardei Iute, Fără Semințe și Tocați

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

Pesmet Panko Sau Făină Matzo

2 Cesti Catei De Usturoi

Echipamente pe care le vei folosi

1 1/2 Căni De Ceapă Tocată (2 Cepe)

Puneți o cratiță de smântână cu frunze de dafin, rozmarin, cimbru și usturoi la foc mediu și fierbeți până se reduce și se îngroașă. Blanch frunze în puțină apă clocotită sărată până se ofilesc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cu Puțină Carne Pe Ele (spate, Gât, Aripi Etc.)

Tulpini De Vițel Cărnoase, De 2 Până La 3 Inci Grosime

Rondele De Ardei Banane Tocate Sau Ardei Iute Tocati De Orice Fel

Roșii De Soare Nu

2 Cesti Catei De Usturoi

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

Nuci Pecan Tocate, Optional

Scoateți smogul Elvețian din apă și lăsați-l să se scurgă într-o strecurătoare. Împingeți orice exces de apă din smogul elvețian folosind niște prosoape de hârtie. Se lasă deoparte să se usuce la temperatura camerei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chard Elvețian