Dragon ' s Breath Chili ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 32g de proteine, 44G de grăsime, și un total de 653 calorii. Pentru $2.76 pe portie, această rețetă acoperă 30% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 15. 206 de oameni au făcut această rețetă și ar face-o din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 2 ore și 25 de minute. Este o preț rezonabil rețetă pentru fanii mâncării americane. Un amestec de usturoi, boia de ardei, ardei iute jalapenos și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Pentru a consuma berea, puteți urma acest fel principal cu Cupcakes Guinness, Whisky Și Cremă Irlandeză ca desert. Super Bowl va fi și mai special cu această rețetă. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 84%. Acest scor este remarcabil. Încercați Respirația dragonului Chili, Aripile respirației Dragonului, și Mix de gustări pentru respirația dragonului pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Urmăriți cum să faceți această rețetă.
2
Adăugați grăsimea de slănină și untul într-o oală mare la foc mare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Picături De Slănină
Unt
Echipamente pe care le vei folosi
Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura
3
Adăugați ardeii iute Anaheim, ardeii iute poblano, ardeii grași roșii, ardeii iute jalapeno și ceapa și gătiți până se caramelizează, aproximativ 5 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ardei Roșu
Ardei Iute
Ardei Anaheim
Piper Poblano
Ceapă
4
Se adaugă usturoiul și se sotează cu 1 minut mai mult.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Usturoi
5
Adăugați mandrina și rumeniți, aproximativ 4 minute.
6
Adăugați carnea de vită măcinată și cârnații și rumeniți, amestecând ușor, încercând să nu rupeți prea mult carnea de vită măcinată. Gatiti pana cand carnea se rumeneste frumos si se fierbe, 7-10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Carne De Vită Măcinată
Cârnați
Carne
7
Adăugați pudra de chili, cayenne, coriandru, chimen, usturoi granulat, ceapă granulată, boia de ardei, sare și piper negru și gătiți până la parfum, aproximativ 1 minut.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sare și Piper
Usturoi Granulat
Ceapă Granulată
Piper Cayenne Măcinat
Coriandru
Lichid-uncii De Apă Proaspătă
Chimen
8
Adăugați sosul de roșii și pasta și amestecați pentru a carameliza, aproximativ 2 minute. Se amestecă berea și stocul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Sos De Roșii
Stoc
Bere
9
Adăugați rinichiul și fasolea pinto; coborâți focul și fierbeți, aproximativ 2 ore.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fasole Pinto
Rinichi
10
Serviți chili-ul în boluri peste cartofi prăjiți dublu prăjiți și garnisiți cu biscuiți, ceapă verde și Cheddar.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi Prăjiți
Ceapa Verde
Pentru Legare
Brânză Cheddar
Ardei Iute
Echipamente pe care le vei folosi
Bol
11
Curățați cartofii pe părți, lăsând capetele cu pielea.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi
12
Tăiați cartofii în felii de 1/3 inch și apoi feliați în bețișoare de 1/3 inch.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi
13
Umpleți un castron mare cu apă și înmuiați cartofii, scufundați, cel puțin 30 de minute și până la 24 de ore. Acest lucru va ajuta la eliminarea excesului de amidon din cartofi și la împiedicarea oxidării acestora.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi
Amidon
Apă
Echipamente pe care le vei folosi
Bol
14
Montați o oală grea cu un termometru pentru prăjit și încălziți uleiul la 325 de grade F.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
Termometru De Bucătărie
Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura
15
Scoateți cartofii din apă și uscați-i pentru a îndepărta excesul de apă. Puneți cu grijă două mâini de cartofi în uleiul încins. Ar trebui să existe cel puțin 1 inch de ulei deasupra cartofilor. Parcook până când cartofii sunt maro deschis, 5 până la 7 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi
Apă
Ulei De Gătit
16
Scoateți cartofii, scuturând ușor excesul de ulei și lăsați-i să se scurgă pe un suport. Repetați procesul până când toți cartofii sunt parcați.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi
Ulei De Gătit
17
Ridicați căldura uleiului la 350 de grade F. gătiți din nou cartofii, câte două mână, până se rumenesc, aproximativ 2 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi
Ulei De Gătit
18
Scoateți cartofii din ulei, scuturați excesul de ulei, puneți-l într-un castron și presărați ușor cu sare și piper. Repetați procesul până când toți cartofii sunt fierți.
Cava, Shiraz și Grenache sunt alegerile mele de top pentru Chili. Aceste roșii suculente nu au prea mult tanin (important pentru alimentele picante), dar un vin spumant precum cava poate îmblânzi căldura și mai bine. Ai putea încerca Juve y Camps Reserva de la Familia 40th Anniversary Cuvee Cava. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,6 din 5 stele și un preț de aproximativ 20 de dolari pe sticlă.
Juve y Camps Reserva de la Familia 40 de ani Cuvee Cava
De culoare auriu pal, această Cava are arome de piersici albe coapte, baghetă prăjită cu note de citrice de lămâie și caise. Palatul este bogat și larg, cu arome de măr verde, ceai verde de iasomie și migdale prăjite. Acest brut nature cava este extrem de versatil, deoarece nu s-a adăugat nicio doză, astfel încât aciditatea și bulele vă curăță palatul după fiecare mușcătură. Mâncăruri recomandate: creveți cu usturoi, biban marinat miso, ton încrustat cu susan, pui tikka masala și Jamon Iberico.