Red Snapper în apă nebun: Acqua Pazza

Snapper roșu în apă nebună: Acqua Pazza ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde repertoriul principal. Această rețetă servește 4. Pentru $ 6.56 pe portie, această rețetă acoperă 38% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără lapte și pescatarian are 526 calorii, 66g de proteine, și 18g de grăsime per portie. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 25 minute. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Dacă aveți vin, sare și piper, stoc de pui și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Cu o lingură scor de 92%, acest fel de mâncare este minunat. Rețete similare includ Dorada de mare în apă nebună (Oratan all ' acqua pazza), Pesce all 'acqua pazza (pește fiert în apă"nebun"), și Red Snapper în Acqua Pazza.

Instrucțiuni

Condimentează bucățile de pește cu condimente de sare, piper și fructe de mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(dacă Folosiți Creveți Mai Mari, Tăiați Grosier)

8 (U-12) Creveți

Cippolini, Ceapă Dulce Italiană Mică, în Formă Plată, Decojită și Tăiată Subțire

(tub Mare)

Încălziți o tigaie mare adâncă la foc mediu-mare.

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Adăugați ulei de măsline extravirgin, fulgi de ardei roșu, usturoi și hamsii. Topiți hamsiile în ulei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Busuioc Rupt Sau Tocat (10 Până La 12 Frunze)

Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

Hamsii

Buchet De Spanac Proaspăt (aproximativ

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Adăugați snapper, partea pielii în jos și crocant pielea. Întoarceți și rumeniți peștele în ulei 3 mentă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Snapper

Cippolini, Ceapă Dulce Italiană Mică, în Formă Plată, Decojită și Tăiată Subțire

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Adăugați vin și deglazați tigaia (ridicați picăturile) apoi adăugați bucăți de roșii uscate la soare, capere și scallions și amestecați stocul de pui. Amestecați ușor tocană / supă sau "aplecați", astfel încât să nu rupeți peștele. Aduceți bulionul la foc mic și gătiți încă 3 până la 5 minute pentru a combina aromele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ambalați Mazăre Crowder, Dezghețată Sau 1 Cutie (15-1/2 Uncii) Mazăre Cu Ochi Negri, Scursă

Roșii Uscate La Soare Dintr-un Borcan

Salată Verde Iceberg, Tăiată în Bucăți De 2 Inci

3 Linguri Muștar, De Preferat Dijon

Cippolini, Ceapă Dulce Italiană Mică, în Formă Plată, Decojită și Tăiată Subțire

Tocană

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Serviți peștele în boluri puțin adânci, cu mult bulion nebun.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ambalați Mazăre Crowder, Dezghețată Sau 1 Cutie (15-1/2 Uncii) Mazăre Cu Ochi Negri, Scursă

Cippolini, Ceapă Dulce Italiană Mică, în Formă Plată, Decojită și Tăiată Subțire

Echipamente pe care le vei folosi

Răsuciți Funii De Lemn Dulce

Garnisiți cu pătrunjel și treceți multă pâine crustă pentru scufundare, scufundare și ștergere!

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pâine Crustă

Bulion De Pui Sau Bulion De Legume (sau Mai Mult După Cum Este Necesar)

Echipamente

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Răsuciți Funii De Lemn Dulce

Ingrediente

Porții:

1borcane

file de hamsie plat 3(iarnă)

3 linguri muștar, de preferat Dijon 9466 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

stoc de pui, Disponibil în recipiente de hârtie pe culoarul de supă 4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Pâine crustă, pentru servire 1mână

Un pătrunjel cu frunze plate, tocat 3cuișoare

usturoi, zdrobit 3(iarnă)

ulei de măsline extra-virgin, 3 rotații ale tigaiei 11 kilogram de dovlecel,

fulgi de ardei roșu zdrobiți 4Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Sare și piper 3

ceapă verde tăiată 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

amestec de condimente cu fructe de mare (recomandat: Old Bay)1kilograme

file de snapper roșu cu piele, tăiat în bucăți de 3 inci 596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

roșii uscate la soare, 5 sau 6 bucăți (nu în ulei, disponibile în departamentul de produse, ambalate în pungi), tocate grosier 1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

1 amestec de risotto ambalat (cutie de 14 uncii).

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pește în meniu? Încercați asocierea cu Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care merg cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Ouxlner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb delicat aromat. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, poate chiar să se ocupe de un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. GIFFT de Kathie Lee Gifford Pinot Grigio cu un rating de 4.8 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 15 dolari pe sticlă.